第120章料理(2 / 2)

錦繡小丫鬟 米飯飯呀 5155 字 2024-04-05

春紅就枯守在大門口那邊發呆,聽見聲音很激動地開門。

陳喜不冷不熱地道謝,而後把東西直接給她遞過去。

春紅隻說道:“呀,你這麼快就弄好了?那屋頂能修嗎?”

陳喜笑道:“可以的,下回若是有需要我再找姐姐你借用。”

春紅忙道:“這個簡單,其實你不還給我們也無事,這竹梯是先前大少爺回來時用來紮綢花用的,如今也是放在那,妹妹你若是需要常用,倒不如放東院裡也方便。”

陳喜聽著就笑道:“你既然這麼說那我可不客氣了?”

她也就是想著怕彆人發現所以才想歸還的,既然可以拿走那她可不會客氣,可是她突然想到小少爺那人。

陳喜又忙說道:“罷了罷了,還是放在姐姐你這兒吧。”

她需要的時候再過來拿。

不然留在東院,指不定被院裡那群小崽子拿了到時候跟著她出去,這竹梯差不多可以幫助他們翻過圍牆了。

陳喜可不想擔心受怕的,她也不想到時候滿山找人。

春紅雖然奇怪她答應又拒絕,但還是點頭笑著說好。

她自己呆著無聊。

陳喜過來這趟倒是給她解解悶,讓她心情都要好很多。

春紅還興奮說道:“那藥已經給薛嫂子用上了,成效很好呢,她晌午還起來坐了會兒,看著人也精神不少。”

至於這會兒沒人,顯然是又在裡頭呼呼大睡去了。

陳喜早晨過來時她沒上藥都能睡得那麼香,這會兒用藥了自然更好睡,那草藥本身也有安眠的成分在。

她無意和春紅閒聊太久,送完梯子就轉身回去了。

春紅一陣失落。

目送她離開才把大門關上,再次恢複一個人孤零零的。

*

陳喜這回直奔小廚房,準備親自料理那隻漂亮鴨子。

也好犒勞犒勞大家。

最近也是她難得的清閒,絡子樣式她能畫的都畫的差不多了,所以暫時得停掉這個路線,她準備尋找其他門路。

她得好好想想,再選定路線,怎麼也得考慮清楚。

陳喜麻利地拿起灶台上邊吊著的那隻大肥鴨下來。

這東西清理得很乾淨。

她隻需要用清水簡單地把它清洗一遍就能開始料理。

首先當然是一分為二,想想又把四個鴨腿和鴨翅給先剁出來,都是剁大塊的,準備這些就拿來做秘製燒烤吧。

剩下的骨頭多的部分則是準備用來做某地方的特色薑母鴨,這東西可以慢燉,一但入味骨頭都是香的。

陳喜還挺拿手的,隻是可惜這邊的調味料不大足。

但也勉強夠用。

陳喜麻利地把鴨子分好,鴨頭和鴨尾也準備用來烤。

鴨爪則是一並用來做薑母鴨,比較軟,方便她們食用。

處理完畢的鴨肉裝盤後就放到一旁備用開始準備調味料。

陳喜先熱鍋燒水焯一遍鴨肉,然後準備先把薑母鴨燉上。

第一步當然是起鍋燒油,看著大鍋冒起白煙就知道火候夠了接著把鴨肉放進去翻炒煸炒至金黃帶點酥脆。

然後把大量老薑切片放入,最後添水添調味料大火燒開燉煮。

她這是簡易版的家常菜做法,真按照要求來會更麻煩些。

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