第166章上等菜色(1 / 2)

錦繡小丫鬟 米飯飯呀 4022 字 9個月前

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裴畫見她們倆那模樣也掩嘴偷笑,說道:“快入座罷,咱們之間就不講究前後了,不用等她們,咱們先吃吧!”

她說著就招呼大家都坐下,魚兒和福珠還有玲瓏都沒忍住看向陳喜,見她對著她們點點頭才敢坐下。

裴畫默默將這幕記在心裡,覺得這孩子當真有能耐,可以讓這三個小丫頭對她言聽計從,而且還是那麼和諧。

她想到這笑容頓時更加熱情,還親自給她們都舀了湯。

“這七星魚丸湯看著簡單清淡,實則滋味最鮮美不過,原是她老家家喻戶曉的老菜色,不過到咱們這邊到成了新鮮物兒。”

裴畫一邊笑著,一邊盛好給她們遞過來,滾圓白胖的魚丸就在看著很寡淡的清湯中漂浮著,很是漂亮。

“我常替老太太往廚房那邊跑腿,又喜歡和她們閒扯兩句,這府裡的廚娘也就願意多同我說兩句,上回也說了這做法。”

“可我也隻是知道個大概,聽馬廚娘說,傳統的七星魚丸湯,它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾三種材料為主要原料製成的。”

裴畫為她們盛湯的姿勢優雅,講解湯品時也繪聲繪色地很,似乎她也很愛美食,說起來臉上的笑容就沒斷過。

“隻不過咱們眼前的湯品不是傳統的,而是這王廚娘自己改動一番製成的新品,聽說她改動後隻采用了七種材料製作而成,簡單的來也繁瑣,但口感更上一層。”

裴畫溫溫柔柔地忙碌一通,總算給她們一人舀好一碗魚丸湯,她為此看著四個認真聽講的小丫頭也又笑道:“瞧我,我多說也無用,還得你們自己嘗嘗啊!”

她說著就又催促道:“這魚丸湯涼了就不好吃了。”

陳喜這才笑著點頭,而後端起湯碗來,裡邊還配著白瓷小勺子,叫她忍不住感歎這套餐具應該價錢不菲啊。

魚兒她們見她動筷,她們也才靦腆端起來準備享用,隻是沒想到這一碗魚丸湯,怎麼說起來這樣大的派頭?

她們看著頂多魚丸大些,顏色白些而已,不過味道確實很香,但因為裴畫說的這邊詳細,叫她們覺得更珍貴些。

所以也小心對待,準備嘗嘗這被說的這樣能耐的魚丸湯。

結果一入口她們就傻眼了,不可置信地看向裴畫那邊,就沒吃過這樣的魚丸,口感有彈性且還不膩口。

而且裡頭居然還有肉餡?這餡也香而鬆並且完全不膩人。

湯頭看著簡簡單單,甚至還有些清湯寡水的模樣,結果令人意外,這湯的口味清甜鮮香,很爽口。

陳喜咽下後都沒忍住給裴畫豎起大拇指來誇道:“口齒留香,魚丸彈牙爽滑,內陷又特彆香,完全沒有魚腥味,怎麼能做到這種地步?真是絕了!”

小姑娘滿眼放光又極其真誠地誇讚叫裴畫和忍不住笑。

福珠和玲瓏原本也不敢說話,見陳喜開口才忍不住強烈地點頭附和道:“嗯嗯,我就沒吃過這樣好吃的魚丸!”

這倆丫頭今日覺得真的是開眼了,居然有這樣好吃的東西。

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