這做什麼好呢？張小雪想了想，家裡沒有白糖隻能用蜂蜜來代替，而且也沒有酵母、牛奶這類的東西，突然想起來蛋糕倒是不用酵母就能做。
而且抽獎得到的那個烤箱還一直沒有使用，張小雪便決定做個大蛋糕請小朋友們吃。
想到這便開始準備動手做，先把烤箱給拿出來放到廚房裡。
這個烤箱容量夠大，張小雪準備做個十二寸的蛋糕就可以，雖然人多，但是應該也夠分的，反正也不是讓他們吃飽，隻是嘗一嘗而已。
以前自己在家做蛋糕吃的時候多是做個六寸或者八寸的小蛋糕，現在要做12寸的，張小雪在心裡一算了一下需要用的雞蛋，十個雞蛋應該就夠了。
先把蛋黃和蛋清分離，因為這裡沒有電動打蛋器，所以張小雪準備先把最費事的蛋清攪拌出來。
唉呀，隻是這個攪拌蛋清真的是太累人了，張小雪拿了兩雙筷子一起攪，好幾次都想放棄了，真的太累人了，兩隻胳膊輪換著用，都用酸又痛了。
攪拌了半天，心裡無比想念現代的電動打蛋器，咬牙堅持著，蛋清終於攪拌的成型了，看起來非常的像白色的奶油，拿起盆子倒扣著看了一下，也沒有往下掉，哈哈，終於大功告成啦！
想吃點好吃的，真心不容易呀！把自己搞得這麼累，說是要請小朋友們吃蛋糕，其實何嘗不是張小雪這個吃貨自己想吃了呢。
蛋黃裡加入水、蜂蜜和油一起攪拌，攪拌均勻之後蛋黃液顏色非常的漂亮。
然後裡麵是加入麵粉，因為沒有篩網，所以麵粉要慢慢的加入。
這個攪拌的時候可不能隨便的攪拌，要上下左右或者米字攪拌才可以，不能打圈，攪拌時打圈的話，會把麵粉打上勁兒，那樣烤出來的蛋糕口感會差很多的。
把麵粉和蛋黃液攪拌的沒有小顆粒之後。分三次把打好的蛋清和蛋黃液攪拌在一起，拌均勻了之後倒入容器裡。
啊！對了家裡根本就沒有做蛋糕的容器呀，這可怎麼辦啊？張小雪一下子難住了。
家裡的盆子都是瓷的，根本就沒有鐵質的，這裡的鐵非常的昂貴，所以能不用鐵的就不用，家裡根本就不會有鐵盆。
真是要命了，難不成要放到瓷盆裡，上鍋蒸蛋糕，可是蒸的蛋糕和烤的蛋糕根本就不一樣啊，口感會差很多的。
煩人，等我有了錢，我一定買它十個八個的鐵盆子，張小雪在心裡恨恨得想到。
張小雪無意中把烤箱的拉門給拉開，嘿嘿，裡邊的烤盤挺深的，雖然是長方形的，但是用來烤蛋糕，應該是可以的，沒人規定蛋糕一定要烤成圓的啊。
這心情起起伏伏的，也是沒誰了，等張小雪把蛋糕液倒入烤盤裡放好，開始研究這個源能烤箱。