第八十三章 醬牛肉(2 / 2)

“胖子,乾嘛呢?還不快過來訓練。”鷹大在外邊吆喝胖子了。

“哎,這就來了。”胖子趕緊回答道,起身時也沒忘了,又往嘴裡塞了一塊醬牛肉。

嗬嗬,沒想到胖子這身材,也還要早上訓練呢,要不是身邊不少活,張小雪還真想出去看一下胖子訓練的樣子。

等胖子走後,張小雪便又從牧場的倉庫裡,取出了三份牛肉,又做了一鍋的醬牛肉,準備給燕王他們三人路上吃的。

做好醬牛肉之後,又煮了一鍋稀飯,早上張小雪準備做煎餅果子吃,正好可以喝著稀飯。

先放油炸了一些麵片。好待會兒把炸好的麵片放在煎餅果子裡麵,這樣吃起來脆脆的口感,非常好吃。

做好的醬牛肉切成長條,待會兒做好煎餅果子時,再卷上醬牛肉,煎餅果子的口感就更棒了。

張小雪取了一些麵粉,添水攪成麵糊糊。用攤煎餅用的鏊子做的,薄薄的麵餅上麵打了兩個雞蛋,攤勻後翻了個麵兒,抹上了調好的辣醬,再撒上芝麻、蔥花碎、香菜碎,把切好的醬牛肉也放到上麵,再加上炸好的麵片,像疊被子一樣,把果子疊起來就做好了,家裡的人多,張小雪做了不少的煎餅果子。

把煎餅果子做好之後,張小雪又和麵烙了不少的油餅,準備給燕王他們三人路上當乾糧吃。

張小雪在烙油餅的時候,張母她們也都起床啦,張母來到廚房裡,看到自己勤勞的女兒,早飯都做的好好的了,特彆的欣慰。

看到張小雪做的煎餅果子,張母很好奇,他們這裡還沒有過這種吃食,知道這是女兒又做的一種新的吃食,就問張小雪她做的這種吃食的名字和做法,張小雪就像張母詳細的說了這種煎餅果子的做法。

張母聽女兒說了這種吃食的做法。雖然還沒有嘗到這種叫做煎餅果子的吃食,她心裡已經認定這種煎餅果子絕對的好吃,隻看這用料就知道了,用的白麵就不說了,這又是雞蛋又是牛肉的,怎麼可能不好吃呢。

張母也沒有閒著,她把泡好的糧食搬到小水磨旁邊,準備開始磨糧食糊糊了,今天還要雇30多個人來攤煎餅呢,需要把泡好的糧食全部磨好,這可是個大工程。

張母想著自己一個人磨糧食糊糊肯定不行,待會兒讓兩個兒子也要磨糧食糊糊才行,不然可跟不上30多個人攤煎餅所用。

對了,吃了早飯,張母還得挨個兒去雇用的30個人家裡,通知她們來攤煎餅。

大哥元廣也已經起床,他自己先匆匆吃了早飯,就趕著牛車去了鎮上鐵匠鋪。

臨走時張小雪又囑咐元廣,再定做20個攤煎餅的鏊子,昨天看了報名的人數都有80多個人啦,所性再訂做20個鏊子,多雇20個人攤煎餅,先用50個人吧,反正攤的煎餅,越多越好,不愁賣不出去。

吃早飯時,大家又對煎餅果子這種新的吃食讚不絕口,對張小雪的廚藝也真是佩服的很,特彆是胖子,那真的是不想走了。

吃過早飯,燕王三人向張小雪他們告辭,張小雪從農場的倉庫裡取出了兩份水果,放到了燕王他們的馬車裡,並且把烙好的油餅用一塊乾淨的棉布包好和醬牛肉也放到了裡麵。

看到張小雪做的這些,燕王他們對張小雪很是感激,對張小雪自是一番感謝。

最後在胖子依依不舍、充滿留戀的目光中,張小雪一家人把他們三人送走啦。

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