六家新店的人手已經培養好了，店長也是從老店裡選出來的，能力方麵得到了六家老店長的認可，不需要白棉多操心。
新店開業當天，她作為老板露麵，給員工畫畫大餅，鼓勵幾句工作就算完成了。
這些新店分散在各地，白棉來回跑了半個月，最後來到南新市查看鹹菜廠的情況。
現在是初春，地裡的蔬菜寥寥無幾，適合做成鹹菜的隻有韭菜，因此修繕一新的廠子沒有工人，隻有曾院長帶著幾個大孩子忙裡忙外醃製韭菜。
“這是春韭醃的，比其它季節的韭菜要好，這幾罐已經醃好了，你拿回家嘗嘗。”曾院長將菜籃子遞給白棉，裡麵裝著五六罐醃韭菜。
透明的玻璃罐，翠綠的韭菜，紅豔豔的剁椒，看起來格外有食欲。
“我有口福了。”白棉高興的接過來，要是手頭上有筷子，她當場開一罐嘗嘗鮮。
問及福利院的近況，曾院長的笑容消失：“其他方麵還好，年前院裡多了兩個不滿周歲的孩子，一個心肺沒發育好經常生病，一個腿部殘疾需要做動手術矯正。”
不用問也知道，這兩個孩子是被親人遺棄的。
“兩個都是女孩，真是造孽啊！”曾院長歎了口氣，繼續說道：“這幾個月被遺棄的女孩有好幾個，有一個幸運很快找到了新家。”
現在計劃生育政策一年比一年嚴格，被遺棄的女嬰也一年比一年多，全國各地的兒童福利院，都在經曆南新兒童福利院一樣的事。
白棉關心那個腿部殘疾的孩子，問道：“什麼時候能做手術？費用方麵有問題嗎？”
曾院長：“醫生說越早越好，手術費已經籌措到一半。”
其中一小部分是賣鹹菜攢的，另一部分是政府的撥款，剩下的一半隻能讓社會上的愛心人士捐贈。
“缺多少我來補，院長聯係好醫院就給我拍電報。”白棉手裡拿著陸家這半年的店麵租金，金額超過一萬塊，老兩口讓她自由支配。
“謝謝，我替那孩子謝謝你……”曾院長連連向白棉道謝，高興的不知道說什麼好。
白棉提著一籃子醃韭菜回到雲水縣，給陸家老兩口留下兩罐，剩下的全被她拎回家。
老兩口年紀大了，鹹菜醃菜不能多吃。
一到家，周小蘭就遞過來兩封信：“一封是阿驍的，一封是首都那個倒黴鬼。”
白棉忍俊不禁：“媽，那小子夠倒黴了，你這樣稱呼他怕是還要倒黴。”
周小蘭催促道：“快看看阿驍寫了啥，有沒有說回來的事，過年的臘肉臘腸還給他留著呢。”
白棉也想知道，一頭紮進房間看起來。