畢竟製作皮蛋，並不是什麼體力活，隻要是有手都能乾，當然製作皮蛋的核心技術，還是掌握在他們的手裡。
雖然這些人年齡大小不一，但乾活卻是一把手。
僅僅一天的時間，他們竟然將村子裡收來的鴨蛋全部製作成了皮蛋。
阮落雪見此當然是興奮不已，直呼撿到寶了，但現在她需要處理作坊那邊的事，可家裡的事情也同樣需要她，她根本忙不過來。
於是又去找村長，將自己的來意說了。
村長也知道這件事的緊急性，沉默了一陣之後，讓阮落雪先回去等消息，而他急匆匆地去了鎮上。
當天晚上，村長便領了三個年輕小夥過來，約莫十三，十四歲，他們分彆叫顧浩、顧傑、顧鵬。
以前都讀過幾句書，可家裡窮，都沒讀了，現在正在鎮上當店小二。
在阮落雪急需人手的時候，村長帶來的這幾個人簡直是如虎添翼。
經過簡單的介紹和測試後，很快將這幾個人安置下來。
“顧傑，以後皮蛋這邊都全權交給你了，我不講過程，隻看結果。但是我有兩個條件，一是不能欺負這些老人，二是不能做出損人利己的事……”
“是！還請東家放
心，我一定好好乾！”
顧傑激動得不行，在鎮上酒樓，他隻是一個小小的店小二，沒想到回到村裡他竟然搖身一變成了管事。
雖然他管理的人，都是些老弱病殘。但是足足有好幾十人呢，這可比酒樓裡的管事管的人還要多一些。
同時他也看出來了，他的東家不是池中之物，要是他乾好了，以後指不定還會管理更大的作坊。
所以，現在他要做的，就是拿出自己的本事來讓東家對他刮目相看。
“我相信你！好好乾，彆讓我失望！”阮落雪說完，想著現在既然製作皮蛋已經有了規模，還不如將鹹鴨蛋也製作出來。
隻不過現在沒時間了，等這段時間忙完吧。
隨後她又將另外兩個人安置妥當，把顧浩分配到了豆腐作坊。
至於顧鵬，則留在她的身旁，當她的內管家，也就相當於現代的秘書。
顧傑也沒有讓她失望，第二天清早，阮落雪才剛剛起床，就見他帶著一大堆人，將一車又一車的鴨蛋給運送進來。
阮落雪不得不佩服這人的行動力，今天一個晚上竟然就找到了這麼多的鴨蛋，還運送到門前了。
工人們乾好了，她肯定要表揚的，於是她
好好的表揚了顧傑一番，這才便朝豆腐作坊走去。
而她不知道，就因為她的表揚就讓顧傑就像打了雞血一樣，整個人更是熱血沸騰。
現在又有好幾個新的豆製產品投入市場，作坊裡需要大量的人力，但是他們村莊的人還是太少了。
因此阮落雪提出介紹他們最親近的人過來乾活，但這些人必須人品有保障。
前來上工的工人們剛剛上了一天工，就聽說工廠要擴招，他們的親朋好友都能夠來時，頓時興奮得不行，趕緊安排人通知親朋好友們。