碾子山村.養豬場!
李毅作為村裡的大能人,他的一舉一動本就特彆受人關注。
在馮凱與李毅交談的時候,不少人就在邊上聽著。
當聽到李毅提出今年的豬肉不賣了,全都分給社員們的時候,不少人的眼神裡露出了希翼的眼神。
辛辛苦苦一整年,誰不想肥肥美美過個年。
但是大家夥兒又覺得不大可能,畢竟每年殺豬賣肉可是村裡的慣例,支書和大隊長是不會答應的。
然而沒想到的是,馮支書竟然直接同意了李毅的這個想法,而大隊長也沒有反對。
隨後當馮凱將這個消息大聲公布出去之後,整個養豬場瞬間響起了震天的歡呼聲。
大家夥有的感謝馮凱,有的感謝張同福,但更多人卻在喊“李毅萬歲”!
好家夥,這讓一旁的李毅和薑雪都有些哭笑不得,但卻又有些感動!
好在鍋灶那邊已經有兩頭豬褪乾淨毛,並被開膛破肚了,人們見狀也都不再亂喊了,並在馮凱的招呼下上前幫忙。
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女人們當即上前幫忙清理下水,這活兒得膽大心細且忍耐力強的人才能乾的了,畢竟腸腸肚肚真不是一般人能受得了。
而老師傅們則是在清理完內臟後開始剔骨,其他人也沒有閒著,在馮凱的指揮下,開始列隊等待分肉。
一旁的李毅看著一根根白森森的骨頭被老師傅們剔出來,心裡多少是有些心疼的,也有些可惜。
多好的排骨、大骨頭啊,這不是浪費嗎!
由於這年頭的老百姓缺油水,因此都喜歡吃肥肉,靠近骨頭的瘦肉沒人稀罕,分給誰都不樂意。
至於骨頭就更沒有人要了,沒油水不說,腥味還重,做的時候還廢柴禾。
所以每年殺豬的時候,村裡的殺豬師傅就會把豬骨頭都剔出來,把瘦肉都帶在肥肉上麵分給社員們。
想到這裡,李毅隨即對著馮凱說道:“馮叔,你說我們家7個人能不能分到一整頭豬?”
“差不多,怎麼了?”
“這樣吧馮叔,你等一下讓五爺給我們家挑一頭肥一點的殺了,不要剔骨,直接稱重,到時候看看多少斤,咱們長退短補,你看行不行!”李毅道。
“行是行,隻是你乾嘛不剔骨啊?”馮凱好奇的問道。
“我想吃帶肉的大骨頭,那個燴酸菜老香了,醬熟了也好吃!”李毅笑著說道。
“嗬嗬,你小子到外麵走了兩年,倒是學會城裡人的吃法!”
接著馮凱繼續說道:“行了,豬圈裡有幾頭“隔年豬”,肥的很,我讓老陳給你留下!”
“好嘞...”
正說著,李毅身後突然傳來了一道熟悉的聲音:“毅哥!”
回頭一看,李毅發現竟然是勇子,當即笑著說道:“你小子去哪了,昨天咋沒見你過來?”
勇子咧著嘴回答道:“昨天下午去進山套兔子去了,回來的時候已經是淩晨三點多了,早晨我爹才和我說毅哥你和嫂子回來了!”
李毅眼睛頓時一亮,問道:“套了幾隻兔子?”
“8隻兔子,外加4隻野雞,還套住一隻大家夥,結果被它整斷鐵絲跑了!”勇子笑著說道。
“這麼多,你小子趕山的手藝是真沒的說,回頭也帶我去山上轉轉!”李毅笑著說道。
“上山多累呀,我剛剛給嬸子送去三隻兔子兩隻雞,夠你們吃的了!”勇子道。
“我不是想吃肉才上山,就是想上山轉轉,好幾年沒套兔子逮山雞了!”李毅道。
“這樣啊,那我下午走的時候叫你!”勇子道。
“行...”
.........
京城.烤涮店!
就在李毅在村裡忙著分肉,並盤算著晚上跟著勇子趕山套兔子的時候,京城這邊的龍占軍和李娜又開始忙起來了。