91.這老頭東西多著呢(一更)(1 / 2)

宋相思把自己拿過來的一些菜,一個個洗乾淨,分盤裝好,宋爺爺這邊東西雖然不算多,但也算是齊全,她要做幾個菜,是完全沒有問題的。

想了想後,宋相思先把金針菇給素炒了,加了一點之前用豬肉熬得油,一做出來就是香噴噴的,又拿著蕨菜燒了一鍋開水,放到了裡麵過了一下,等變色後又放到了早前放好的涼水裡,這是為了殺菌,也好保持住它本身的色綠和脆嫩。

這碗菜,她是準備涼拌吃的,所以拿出來之後,就拿過鹽揉搓了一下,清水衝洗乾淨後,燒了一鍋開水,又過了一下開水,撈出後在過了一下涼水,這也是為了安全,畢竟是山上挖來的野蕨菜,宋相思怕吃了不乾淨,所以在吃上麵,房租了心思。

把這樣反複過水的蕨菜,從根部撕開分成了四分後,就用刀切成了寸段,然後放了涼拌的調料,又放了些剁好的辣椒,味道一下子就出來了,這個是給宋爺爺過酒吃的、

不過宋相思多少還是有些遺憾,這時候的調料實在是太少了,味道要做到很完美,是不太可能的,隻能儘量的用東西去替代,讓味道保持在一個平均的水平。

三個人,三個菜也就差不多了,拿過蘑菇又做了個蘑菇湯,雖然菜數不多,但是好在摘的分量足夠,宋相思的手藝好,這看起來也是讓人食指大動。

因為是第一天來,這玉米麵粉是宋相思自己帶過來的,她給做成了幾個大餅子,蒸好後,就到了外頭,把正在忙活的宋奶奶和宋爺爺叫了進來。

一進屋子,宋奶奶就聞到了飯香味,這眼睛立馬一亮,看向了宋相思,“相思,你剛剛是在忙活著做飯啊?”

看到原來還有些臟的灶台,被宋相思這麼勤快的一打掃,一下子就乾淨多了,桌子上擺了三個菜,都是這山上的野菜,沒想到被宋相思這麼一做,竟然讓人看了一眼就食指大動。

宋相思聽到宋奶奶的話,有些不好意思的笑了笑,“是啊,想著下山一趟吃飯,再回來的話,時間上太過於倉促了,到時候怕事情乾不完,就用了宋爺爺的夥房。”

說到這,她就看了一眼宋爺爺。

宋爺爺大概六十歲的樣子,一看就是身強體壯的,臉上還有些刀疤,說是之前參軍的時候,受的傷,聽說這胸前還有一顆子彈疤痕,差點死在戰場上,最後才退伍回來做的農民。

可能因為當過兵的緣故,所以宋爺爺看起來很嚴肅,見宋相思看向自己,眉眼稍微柔和了一些,“沒事。”

能多個給自己做飯的小丫頭,宋爺爺又不是個傻子,看的出來,這人確實是像宋奶奶說的那樣,是個勤快聽話的。

現在看起來還挺聰明,知道做完事情之後,還特意給自己做飯。

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