她老家東吳,也就是地處江南所在,這些就是她小時候的零嘴,還有一種小的,真的就是全身都是刺的那種小菱角米,更是天然自帶清甜。她小時候,街頭有叫賣的,用專門的刀具去殼,她能一看看好久。
琥珀笑著又取了一些小菱角米出來,這是給老太太單切的,「您少吃點,省得過會子飯就吃不下了。」
「老太太喜歡吃這個。」熊二忙放下菱角糕,伸手取了幾粒菱角米,放入口中。點頭,「還是老太太懂吃,這個真是香甜。」
「《菜根譚》看過沒,之前賈家食不厭精,膾不厭細,食肉不見肉,說那才時世家的體麵。你看賈家會穿衣吃飯嗎?」歐萌萌自己出身普通人家,所以在賈家,好些規矩她都沒改,隻是拚命的讓他們學習管理,有時她自己都覺得自己是不是像宋時王安石,拚命開源,卻不知節流。最後他的變法也就以失敗而告終。現在她想問問這位郡主之子了,你們熊家雖說不是高門大戶,但郡主卻是,
總能學點啥吧?
「賈家若不會,想來京中隻怕沒有人會了。」熊二舉舉那菱角米,又咬了幾顆。顯是他沒聽懂,也是,賈母是中書令之女,又是國公之妻,一輩子榮華富貴出來的,當然是會的,他哪能想到,這賈母是換了芯的,指指菱角,「此物縱是送到京城也是貴重的稀罕物,也就老太太這般福壽雙全之人,才能吃得這般豪氣。」
老太太吃得很熟練,這麼隨手掰著吃,其實比吃菱角糕要靡費得多。菱角糕裡有冰糖,吃一塊就飽了。但是這麼吃菱角,縱是老太太這樣的老人,隨便也是一兩斤的。
琥珀不禁瞪圓了眼,這個人,會說話嗎?忍不住言道:「熊二大人,老太太到了江南方才這般吃些鮮貨。在京中,除了莊中所產,老太太向來儉樸。」
「這四年多,我很儉樸,之前不。」歐萌萌搖搖頭。她笑了,想想記憶裡賈母的生活,也非一般人家所有,看看那菱角,想想在賈母的桌上,這樣的鮮貨,其實也沒少見。那時賈母的小廚房,真的是天上飛的,地下跑的,水裡遊的,真的是隻要神京裡找得到的,她賈母的廚房裡就能找得到。
「朝中已經曆經百年,奢靡之風漸起,賈家不敢說首當其衝,但前幾十年的確靡費得緊,隻怕孩子們就要跟書裡寫的似的,何不食肉靡了。」歐萌萌輕歎了一聲,「其實這幾年,老身也在身體力行的崇尚節儉。但卻不敢削了他們的用度,總不好讓人覺得賈家的女孩,不懂世家的規矩。一身小家子氣吧!所以時刻在矛盾之中。」
「其實老太太並沒有錯,您身體力行,貴府的姑娘們其實已經比一般人家的女子更加務實了。至於說一些官樣排場,這個誰還能不會?」這回熊二倒是明白了老太太的意思,他又想到了之前的那個女孩,專注的聽他說鋪子的擺設,經營,還有平時府中送的飲食,從她的教養也知道,賈家的女孩的標準,他絕對相信,老太太教養之下的女孩都不會差,不會像她所說的,養出一群,一身小家子氣的女孩。