“姐,你真牛。”傻柱都隻能給歐萌萌豎起一根大拇指,但也疑惑,秦淮如嫁到大院七八年了,之前問都是不識幾個字,結果東旭一死,人家就拿到高中文憑,這文憑真不好拿,就連賈東旭和傻柱都也隻有初中文憑,而且成績還不好,就是混過來的,“不過,之前怎麼沒聽說你念書這麼好?”
“之前哪有功夫看書,既然看不到,就當自己不認字好了。”歐萌萌早就想好了,之前秦淮如真的睜眼就忙,從早忙到晚,還要被婆婆罵,縱是想念書,也真的沒一點自己的時間。
“也是,其實你該早點說的,早點把工作找了,賺了錢,賈大媽就不會追著你罵了。”傻柱忙說道。
“還有孩子呢!總有路,就下不了這個決心。現在不下決心也不成了。”歐萌萌點頭。
“還是回院裡吧,我們都在,大家相互幫襯……”傻柱還是勸道。
之前,傻柱其實對秦淮如,還有些少男不可言述的遐想。而且兩家門對門住著,也算是兩家常來常往了。若是之前動不動就紅了眼圈的秦淮如,說不得傻柱就得被拿住了。但是此時一臉正氣,目光清澄的秦淮如,傻柱之前少男的遐想就沒了,就剩下尊敬了。希望她好。有些事,真的就是想想,都覺得是褻瀆的感覺。
“算了,回了院子,人就有惰性了。再說我還想繼續學習,也要和棒梗、小當一起學習,真的回院裡,見天也沒個安靜的時候。”歐萌萌還是決定實話實說好了。她回去了,賈張氏還能放過她?說完看看傻柱,“所以柱子,你要不要補課,人無論什麼時候,拳頭都是弱者的表現。昨天我能挺直腰板出來、今天我能找到工作,其實我的底氣就是,我讀過書,我有思想。你呢?彆告訴我,你是廚子,有手藝。廚子也不可以沒文化。你是譚家菜的傳人,那你知道譚家菜的由來嗎?”
“我知道,我媽就是譚家人,她不會做,但會吃。我們譚家菜,叫文人菜,也是探花菜……”婁小蛾忙舉手說道,說得那叫一個精彩。
聽得傻柱都傻了,他雖說號稱譚家菜的傳人,但其實他主要學川菜,因為老爹跑了,所以他得先把工資給賺了,能養活妹妹再說。而譚家菜說了,是富貴菜,那燕翅鮑肚的,一般人哪能吃得起,所以何大清才讓他又去學了川菜,在工廠食堂占了一席之地。
“其實,所有名菜,都和文人有關,最出名的一本書叫《隨園食單》,那是清代文人袁枚寫的,那裡頭記錄了袁家對各種食材的記錄,還有你做川菜,宮保雞丁,你熟吧?那是宮保雞丁是由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創,他對烹飪頗有研究,喜歡吃雞和花生米,並尤其喜好辣味。他在山東為官時曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁”為辣炒,後來在四川總督任上的時候將此菜推廣開來,創製了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳肴。這道美味本來是丁家的私房菜,但後來儘人皆知,成了人們熟知的宮保雞丁。看到沒,廚子沒文化行嗎?”
“姐,你太牛了。”婁小蛾都星星眼了,雖說吃二合麵的饅頭有點拉嗓子,但是聽這位之前隻會在院裡的洗衣服的小嫂子,真的太不同了。
昨天那章,我改了幾次了,正在申請解禁。希望能放出來。這章我來回看,應該沒吧?