「還不錯，長得是……點，但是人很實在。他是真的來學做菜的，我說一些文化上的東西，他就拿筆記上，那字啊，真的難看。但真的認真，你猜他今天問我什麼？」婁夫人噗的笑了，不過看得出，這兩天有人來和她討論譚家菜，顯得很開心。可能很久沒有人讓她能說這麼多話了。
「什麼？」婁董忙問道。
「
當廚子是不是也得要文化？」婁夫人笑道。
「你怎麼回的？」婁董本來覺得這話說得，但是想想，又覺得，果然，這話不好回。
舊時廚子真沒什麼文化，也不需要有文化，機靈、會來事，最高也就是自己開個酒樓，但說要不要有文化這個，還真的不好說。說要，多少名廚連大字都不識一個。可是說不要，這話他也說不出口。
「我說，當然了，譚家菜的廚子上完菜，席上有他一個座位。你覺得這是尊重廚子，還是尊重譚家菜的文化？」婁夫人忙昂頭說道。
「你覺得傻柱好，還是許大茂好？」婁董想想，突然抬眼說道。
「當然……」婁太太剛想說許大茂時，突然意識到，丈夫竟然把傻柱放到了候選人的行列，「你是說？」
「我是覺得老許夫婦在家裡幫傭了幾十年，解放了，也沒說怕事，沒事還來看看我們，覺得他們為人不錯。但看看傻柱，就覺得他們一家子，都不夠誠懇。」婁董可是大商人，看人還是準的。之前他們是沒地挑，現在有得挑了，自然挑好的。
「是，傻柱就是那種對廚藝有追求的人，跟他說廚師得有文化，他就真的沉下來了。我喜歡這樣的孩子。」婁母點頭，立刻就放棄了許大茂。
是之前覺得許家夫婦在婁家打工多年，女兒從小很熟悉他們，至少婆媳關係會好受一點。但是現在看，傻柱家裡沒公婆啊！傻柱還有一門手藝，那比那個放電影的強多了，主要是女兒喜歡吃，什麼年景也餓不死廚子啊！這麼一來，立刻就把油嘴滑舌的許大茂比下去了。
「我是覺得，我們之前也不認識幾個成分好的，之前沒得選。但是現在有了，自然挑個我們覺得更安心的。這傻柱嘴碎，但心正。不過，他好像對我們小蛾沒什麼感覺。」婁董輕歎了一聲。
「這才好，他心裡沒有那些亂七八糟的。我們再多考查他一下。」婁太太覺得太好了，決定要多留傻柱一些時日，感情這東西，當然是培養出來的。
這幾天許大茂下鄉放電影了，一般一走幾個村子，繞一圈，三五天是常事，所以這會子被偷家，他也是不算冤了。
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