第十九章 在秦朝包頓餃子(2 / 2)

家父秦始皇 何須言名 3872 字 10個月前

蘭兒聽的一愣一愣的,不由問道:“殿下,您莫非不是用來吃的?”

我奇怪道:“麵粉不吃用來乾嘛的,何出此言?”

“可是麵粉加了灰還能吃嗎,而且雖然是冬天,放5個時辰也會酸的。”

我笑道:“你加了草木灰水就不會酸了,算了,我寫給你,你照著做就行了。”

蘭兒拿著我寫的過程還是將信將疑,不過也沒再多說,出去準備了。

次日我照例看過奏報後,就來到了庖屋準備包餃子。

中間還遇到太子卿宮鹿子,這哥們一聽我要去廚房做飯,趕緊跑過來阻止我,又是什麼君子遠庖廚,又是什麼有失聖人之禮的,我講了好半天才讓他同意我進去,而且僅限這一次。

沒辦法,誰讓人家是太子宮的大管家呢,這院裡除了我也就他最大了,而且此人是個老學究,深受儒家那套規矩的影響,能說服他實屬不易。

進到庖屋後,我讓人將發酵好的老麵拿出一點來,把餘下的麵粉留點備用,其他和成了麵,用陶盆扣住靜置在案上。又指揮眾人將羊肉先用蔥薑處理了一下,去掉膻味,再將輔材切好備用。

不過看到蔥的時候,我還是有點無語,可憐巴巴的幾根獨苗,黃的隻剩蔥白了。據蘭兒說,這還是剛剛冬至,再晚幾天這幾根獨苗都沒了,再想吃就得來年春天了。沒辦法,這年代沒大棚,也沒冷庫,地窖的作用有限。

忙活了大半天,麵發的差不多了,餡料也準備好了。秦朝沒什麼胡椒、十三香什麼的,有鹽和醬油也行了,加了點麻油,聞起來還是挺香的。

隨後我又手把手教眾人怎麼擀皮、怎麼包餃子,眾人手忙腳亂,還好不是很複雜,眾人學的也比較快。

看著蘭兒包餃子的速度跟我不相上下,我笑道:“蘭兒包的餃子不錯嘛,一會讓你多吃幾個。”

蘭兒臉色一紅:“謝殿下誇獎,沒想到這餃子還沒熟聞起來就這麼香。”

“那是,不看是誰想出來的。”我得意道。內心卻想到‘蘭兒這小姑娘挺白淨,臉紅起來怪好看的……’

眾人齊齊笑著恭維道:“殿下英明。”

屋外的雪越積越厚,看著屋內眾人臉上的笑容被爐內的火光映照得鮮豔動人,我突然覺得這種生活也不錯,隻是沒有家人陪伴在身邊。

想到這裡,我站起身道:“大家先包,我出去一趟,一會就回來。”

洗完手整理了一下衣冠,我帶著孟合出了太子宮,往西邊的萬安宮走去。

兩個月了,自從我能夠下床行走之後,扶蘇的母親再沒來過太子宮,想必也跟嬴政有關係,我覺得應該去看看。

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