“你好，”宋白扭身去看他下麵的招牌，“蕭哥……糖炒栗子。”
蕭晏轉過身，對她伸出手：“你好，隔壁攤主，以後多多關照了。”
宋白見狀連忙接上他的手：“好好好，我叫宋白，賣烤紅薯的，互相關照。”
寒暄完，宋白便開始了忙碌的準備工作，她先將爐子點燃，燒旺，接著再將紅薯送入烤爐開始炙烤……等待的時間裡，她這才抽空扭頭看著旁邊攤位的小夥，在這寒冷大冬天裡，他穿略顯單薄。
而且看起來，似乎……是個新手啊，
雖然宋白沒做過炒栗子，但她見過啊。那是要先將黑色石子倒在大鐵鍋裡悶熱，然後倒進栗子翻炒，可他還沒熱乎呢，就開始賣力攪動石子。
反正閒著，宋白湊過去：“哎，你這穿的有點少啊，咱們這戶外攤位，冒著北風可冷了。像我大棉服一裹，還暖和點。”
蕭晏確實體會到了寒風的無情，咬牙道：“是，明天得多穿點。”
宋白隨口問：“這黑色的石頭叫什麼？”
這問到蕭晏擅長的點了：“豆石，也叫石英砂，它能夠在鐵鍋和板栗之間，起到一個傳導熱量的作用。而且石英砂放到鍋中和栗子一起炒，不會讓板栗受到的溫度太高，從而讓板栗表麵的殼和板栗當中的肉炒黑炒糊。同樣不會讓栗子的肉受熱不均。”
“哦~懂得好多啊。”
但理論都懂，實踐就……差點意思了。宋白見他那細長白嫩的手賣力轉動大鐵鍋，忍不住將自己一雙抓地瓜黑乎乎線手套遞給他：“喏，保護好手。”
蕭晏愣了愣，隨即接過：“謝謝。”
時間差不多，宋白開始查看烤地瓜的火候，就在這時忽然感覺到後背遭受一陣“劈裡啪啦”子彈連珠炮轟擊！我去！啥情況！
宋白還以為下冰雹了呢，連忙回頭查看，待看清緣由，她赫然一驚。隻見大鍋旁邊的蕭晏正抱頭鼠竄，此時一鍋熱栗子正劈裡啪啦的往外蹦！場麵極其激烈。
好在她穿的厚，不然怕是會真切感受到肉疼。
宋白手疾眼快，將旁邊的大鍋蓋給一下給嚴絲合縫扣上，在她死死按住後，就聽到栗子彈到蓋子上的梆梆悶響聲。
宋白哭笑不得看著嚇懵的蕭晏：“你這火太大了啊，火候沒控製好。”
蕭晏心裡一驚：壞了，光學了炒栗子工藝，沒學怎麼控製火候啊。
出師不利，蕭晏十分挫敗，有些頹廢隨手摘下口罩：“啊，這要怎麼控製？”
那一刻，宋白驚呆，這這這……這張臉，五官完美到無可挑剔，鼻梁高挺，唇形完美，眸光瀲灩，像是一座冰天雪地裡打磨到完美無瑕的冰雕美人……
太好看了吧，惹的我都不忍心袖手旁觀了。
於是宋白十分熱絡道：“我教你，你這裡麵添的碳太多了，得拿出來一些……”
經過宋白的一番幫襯，栗子總算安分下來了，蕭晏垂下眸，轉而又溫柔對著宋白笑開：“謝謝你。”
麵對他如此動人心魄的笑容，宋白有些吃不消，忙局促道：“不用不用，大冷天出來擺攤都不容易，相互幫襯。”
宋白的紅薯也差不多時間了，於是她戴上厚厚防護手套，將烤好的紅薯拿出來。
蕭晏聞著香