在學堂裡麵，談天衍故意把楊乾弄醒後，所有人幾乎都笑的前仰後伏。
楊乾此時，露出了一副生無可戀的樣子。
上輩子，不管是哪個年級，哪個班，總會有一兩個開心果的存在，看來自己是被談天衍給當成了典型。
“本祭酒可不管好不好玩，快要吃飯了，聽說這幾天，你在外麵吃，有幾個學子已經來告訴我，每每坐你旁邊就有濃鬱的酒香味和肉味，你吃了什麼，不跟同窗們分享一下嗎？”
談天衍一邊說，還不斷的看著眾人。
顯然是把自己的想法，化為矛盾，種在學子與楊乾之間，但凡楊乾不答應，必定遭受同窗們的口誅筆伐。
楊乾無奈，這老小子，不愧是祭酒，弄人的本事確實不小，管中窺豹，可見一斑。
但這卻難不倒楊乾，他雙手一攤“祭酒，這菜肴隻有親自動手才行，彆人可不會呐，這裡同窗這麼多的話，肯定會有人吃不到的。”
一句話，就把自己與同窗隻見的矛盾轉移開來。
談天衍笑著點點頭，對楊乾是越來越滿意，隻覺得此人並不像普通學子那麼簡單。
“我不管，我隻想吃你經常溜到外麵吃的東西，其他的你自己看著辦，為了同窗，辛苦一下自己，也不算太大的事情。”
談天衍立馬給了楊乾一個台階，能不能做出來，他不管，但如果不能做出來，也不會是楊乾的問題，反倒是做出來了，大家都會覺得楊乾受苦，他們隻要吃了菜肴，就間接承了楊乾的情。
“媽.的，這才是老薑啊，老薑，到底是辣手的很呐。”
楊乾大手一揮“行，你們現在這裡辯論一番，我今日就給同窗們玩一場大的。”
帶著張雨夢幾人，浩浩蕩蕩朝著外麵走去。
楊乾盤算了下，談天衍的弟子有數百人，彆的先生可不敢算進去。
如果按學生人數來算的話，談天衍數十弟子在社下學宮，連前十都排不上。
幾十個人就更楊乾忙活了。
來到客棧裡麵，從馬車立馬拿出五口大鐵鍋，這可是從雲通郡一直當行李拿過來的。
本來是打算以防萬一，沒想到今天還真的能用到。
鐵鍋表麵都是油脂，這是防止生鏽的小手段，讓飛廉帶著幾個雇傭的手下洗鍋子。
楊乾則帶著張雨夢幾人朝著菜市口走去，在藥鋪買了一些調味料，需要用石臼砸碎，做成一個個調料包。
再采購一些黃酒，最重要的是，在菜市口買一隻羊，一百多斤的羊，讓店家全部分類好，滿滿的裝了好幾個籃子。
順便走的時候，來到鐵匠鋪，弄了幾把小一些的鐵鍬。
回到學宮裡麵，楊乾露出了陰險的笑容“來，把鍋子都支起來，飛廉你負責做飯，一整口鍋的飯。”
突然飛廉漲紅了臉“公，公子，這，我不會做飯啊。”
楊乾拍了他一下道“怎麼那麼沒用啊。”
飛廉鬱悶道“男子，不會做飯也很正常啊。”
“正常你個錘子，誰會燒飯？”
還好，飛廉的兩個手下會做飯，因為是第一次做那麼大口鍋的飯菜，他們幾乎不斷的調整粟米和水位的準確性。
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楊乾則開始把羊肉和羊雜，分彆放在兩個鍋子裡麵，然後倒入大量黃酒，醃漬起來。
先要去腥，然後用猛火焯水，焯水的時候放入蔥薑蒜，可惜這個年頭隻有小蒜，沒有大蒜，倒是蠻可惜的。
焯水後，用冷水洗趕緊，羊雜就加滿清水，直接把一個調料包扔進去，慢慢燉著就行。
紅燒羊肉可不行，必須要用油來猛炒，話說這麼大的量，楊乾可不舍的用自己帶的豬油，直接用市集上買的油，話說還真尼.瑪的貴。
等油開了之後，調味料先煸炒一會，然後把羊肉全部扔進去猛抄。
等沒什麼油了，就放入黃酒，可惜這年頭沒啤酒，不然用啤酒更好，加水至淹沒肉塊，放入豆醬，蓋上蓋子，用文火燉煮就成。
沒多久的時間，一股股濃鬱的香味開始彌漫出來~~~~！
附近的課堂裡麵。
一個學子拿起竹簡，從閱讀的工具就能看出，此人家境一般。
他聳了聳鼻子，眼睛都眯了起來“好香的肉味啊。”
他來這裡學習的目的，是想讓自己以後能過的好一些，讓家裡人能過上好日子，寒門想出貴子何曾艱難。
聽很多年長的學子說，社下學宮在十年前，幾乎天天能有一頓肉吃，國家貼的錢，可惜最近幾年開始。
一天一頓肉是不可能了，不過吃飽是沒問題，還有大量的蔬菜和水果，但肉食基本每七天吃一頓，這也是能吸引寒門士子過來的絕對利器。
“嗯？哪來的肉味啊。”
“好香啊。”
“不會是牛肉吧。”
“臥槽，你家的牛肉有羊膻味啊？”
學宮裡麵沒有椅子，楊乾隻能找了個墊子，坐在台階上，慢慢等著肉熬好。
紅燒肉這東西，必須要文火慢慢熬燉，一個小時搞定的紅燒肉，跟三個小時，五個小時熬煮的完全沒有可比性。
如果能把油肉裡麵的油給逼出來的話，那吃起來，就不會很膩。