要知道,這個年代的軍隊,能吃飽就算不錯了,精銳部隊,不光能吃飽,還有肉吃,這還隻是駐紮。
要是真的上戰場,有的吃就不錯了,蔬菜水果,肉食之類的,運氣好還能吃到一些。
要是放在夏季的話,吃屁啊,運送過去早就壞了,就算有的話,也是附近城池調運過來的,但量少啊。
冷兵器打仗,拚的就是力氣,沒有肉食,哪來的力氣?真以為吃點粟米和蔬菜就能長力氣?
所有士兵紛紛,眼觀鼻,鼻觀心,背對楊乾戒嚴。
“口渴~~~~!”
“要喝什麼?水還是酒,要溫的還是涼~~~~”
“普通的粟酒就行。”
楊乾殷勤的端著酒水遞給她。
張雨夢喝了一口後,美滋滋的砸吧了下嘴巴。
“看你表現不錯,就告訴你吧,其實罐頭的工藝很簡單,隻需要馬口鐵就能搞定,至於蔬菜的話就沒辦法了,現在沒有設備可以製造脫水蔬菜,水果的話,用玻璃瓶做水果罐頭啊。”
楊乾的手漸漸慢了起來“馬口鐵,這是什麼神仙金屬,聽都沒聽過。”
張雨夢打了下楊乾的手,後者立馬加快按摩速度。
張雨夢眯著眼睛,問道“肉罐頭,肉裝在哪?”
“廢話,當然是罐頭。”楊乾理所應當的說道。
“罐頭是什麼做的。”
“鐵啊?不然呢?”楊乾對這個一點都不了解,根本提供不了建議。
張雨夢笑了笑“你覺得鐵罐頭能保存幾年?”
“一年?兩年?等等,不對啊,鐵罐頭的話,一兩個禮拜就生鏽了,那不是一口一個破傷風嗎?”楊乾驚訝道。
一想爸媽常發家族群裡麵的那種養生知識,楊乾立馬說道“是不是要放防腐劑?”
“放個屁~~~正常的罐頭雖說保質期隻有2~3年,放防腐劑的肉罐頭都是能質保十年以上的。”
楊乾有點糊塗了,露出了一個囧字“你倒是說說看,好奇死我了。”
“鐵皮上麵鍍一層錫,80%的鐵+20%的錫,就叫馬口鐵。”
“首先把新鮮的豬肉,切成2~3厘米的肉丁,把肉丁稱重後,添加一塊大拇指指甲蓋大小的鹽巴。”
“然後把肉壓實,保證罐頭頂部有足夠的間隙,不能塞滿,然後再封好口,放入壓力鍋,也就是超大型的高壓鍋中煮熟。”
“煮熟之後,自然冷卻,乾燥就行,簡單的一匹,這樣的罐頭一般保質期都在24~36個月,可實際的話,五年內基本沒問題。”
楊乾一臉懵逼的抓了抓腦袋“你以前不會是肉罐頭廠出來的吧。”
“切,我會去肉罐頭廠?那是在網上的視頻裡麵看到的,不過原理我懂,其中關鍵就是儘最大努力去除細菌,沒有了細菌,肉就不會變質了。”
“水果罐頭呢?”楊乾大喜,但還是問出了另一個罐頭的做法。
“跟剛剛那個差不多,但水果罐頭要用玻璃的,蒸煮的時候,放糖,就是甜死你這個甜度,而且不能蓋蓋子。”
“蒸煮20分鐘後,就可以出鍋了,那個時候再蓋蓋子,等溫度冷
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卻後,因為熱.脹冷縮的原理就會被蓋子吸的非常嚴實,一般放兩年問題不大。”
“啪~~~~”
楊乾一拍手掌,內心狂喜,這樣一來彆說軍隊肉食,水果有了保障,還能賣錢呢。
如果庫存太多,每年還可以把一些過了一半保質期的東西賣掉,特彆是冬天的時候賣水果,尼.瑪,賺翻了好不好。
“走走走,馬上回去,我都忍不住要試驗了。”楊乾立馬拉著張雨夢朝著外麵走去。
“等等,我給你抓到一個奸細。”
楊乾頗為好奇,出來一趟還能抓到奸細?太扯了吧,又不是拍電視劇。
張雨夢對著蹲在書邊的謝祺福招了招手“過來。”
謝祺福抖抖索索的走了過來,額頭上的汗水不斷的冒出來,眼前這個翩翩少年郎可是個狠人啊。
城門口那片地方還是血紅血紅的,腦袋都快排成串了。
楊乾揚著嘴角,一雙略帶玩世不恭的雙眼看著自己。
“噗通”一聲,
謝祺福直接跪在地上“小,小人謝祺福,參,參見郡守大人。”
“嘿嘿~~~!怎麼?腿軟啊,難不成是我長醜了,還是我會吃人啊。”
謝祺福汗如雨下“不,不是,郡守大人神勇無雙,天下共知,小,小人是看到您的雄偉之姿,被震懾了。”
人的名,樹的影,楊乾的戰績是無數人頭堆砌出來的,彆的郡可能還隻是傳聞而已,頂多知道他的功績,卻不知道當時的場景。