楊乾看了看外麵,百裡霜那小子也不知道死哪裡去了,自己又沒讓他996,天黑就差不多可以回來了。
“要不,我去房內拿一些雲通郡的酒,很烈的那種~~~!”楊乾也好久沒有通宵喝酒。
現在這種氛圍讓他回想起,以前跟朋友們一起喝啤酒,擼串之類的事情,一般吃好喝好都淩晨兩三點,回家大睡一覺,第二天休息,這種感覺賊爽。
曹無雙道“好,你去取來,夏國的酒本身就烈性,聽聞雲通郡的將軍烈,辛辣無比,我還沒嘗試過。”
楊乾對著浦月靈問道“浦兄,下人們能不能讓我指揮一番,今日你請我吃飯,我也請回你一番。”
浦月靈沒有絲毫猶豫,讓下人們全部聽著楊乾的命令行事。
楊乾招來下人後,打聽清楚事情,跟著他們來到後廚裡麵,這個年代確實沒有冰箱,但有錢人家可是有冰窖的。
羊肉存放在冰窖裡麵幾天都不會壞,楊乾找來一支大羊腿,切割成肉塊,用黃灑醃漬下,去去味道。
然後讓下人們弄了些木簽,一個個的竄好,雖然沒有專門的東西,但還是找到了一個石製的水槽,找了些鐵絲,弄了張粗倉的網。
把東西準備好後,全部搬到了院子裡麵。
曹無雙指著奇怪的東西說道“楊兄這是什麼?”
“這啊,叫bbq,可帶勁了。”
“bbq?”
“也就是燒烤,炙~~~!”
“這沒有什麼新奇的。”
楊乾丟了個白眼給她“看好了。”
在石槽裡麵,添加木炭,架上鐵網,點火,開始不斷的扇扇子。
一串串羊肉串放在上麵,因為沒有油,楊乾在穿肉的時候,沒串羊肉中間都會夾一塊肥肉。
從布囊裡麵拿出一個白布袋,一把把的調味料撒上去,這小滋味,“撓”的一下就躥了上來。
一股股濃鬱的奇異的香味不斷的散開,浦月靈瞪大了眼睛。
“我吃了一輩子羊肉,從來沒味過如此香味。”
曹無雙深吸了口氣,不住的驚歎道“太香了,怎麼跟我以前吃的炙,完全不一樣。”
楊乾知道曆史,自古以來就有燒烤,遠古時期最重要獲得熟肉的途經就是烤。
但這種烤肉,就是一大塊肉,插在木棒上,外麵的早就焦了,裡麵的卻還沒熟,後來也有了類似的方法,但卻因為手法不同加上調味料的不到家,味道也隻是勉為其難而已。
浦月靈揮退眾人後,三人圍著石槽,學著楊乾的手法,一串串的羊肉串擺了上去,肥肉在火上“滋滋”的冒油。
一把調味料下去,味道香濃四溢。
“嘖~~太可惜了。”
曹無雙奇道“楊兄,可惜什麼?”
“這種燒烤烹飪之法少了一種調味料,這種調味料可是精髓,可惜了,這裡沒有。”
“哦?那是什麼?”
“孜然~~~燒烤必須得要孜然,可惜了,不過我相信不久的將來,必然會有這種調味料~~~!”
想到苔黃一旦割讓,跟西域的商道一貫通,孜然?還不是想要多少有多少。
雖然這個世界跟上個世界差距太大,但地理應該是差不多的,如果真的有阿三國一樣的地方,這個時期,孜然必然已經傳入西域。\./手\./機\./版\./無\./錯\./首\./發~~
楊乾將一個半人多高的扁狀鋼壺拿了出來,給兩人倒上,一股濃鬱的酒香頓時散發出來。
“這就是雲通郡的將軍烈?”曹無雙聞了聞,不住的點頭。
“曹小娘不是夏國人可能不太清楚,我們夏國地處中原之北,冬天寒冷刺骨,灑固然比彆人的要烈,將軍烈也是在這基礎之上開發出來。”
“一旦到了寒冬臘月,河畔結冰,吃飯的時候,小啄一觴,頓時遍體發熱,。(下一頁更精彩!)
舒服的緊~~~!”
浦月靈舉杯道“那我們來滿飲此觴?”
“請...”
“慢著~~~!兩位,切記,小口喝,將軍烈與尋常的酒水可不一樣,還是.....”
浦月靈罷手道“我也是夏人,滿飲,滿飲~~~!”
楊乾無奈,遙遙舉杯,直接一飲而下,浦月靈一口喝下,頓時雙眼瞪出,一道火熱的辛辣之氣,從肚內竄出。
“咳咳咳咳~~~!”
“咳咳咳咳~~~~~!”
兩人頓時劇烈的咳嗽起來。
“咳咳咳,這酒,這酒....夠勁~~!”
浦月靈吐著舌頭,不斷的揮手散氣“好辣,好辣~~~!”
“哈哈哈哈。”
楊乾笑道“不聽老人言,吃虧在眼前。”