醃肉麵是靈正縣獨有的地方名吃,山區的醃肉風味獨特,香而不膩。
再加上土豆、豆角、以及紅薯粉條燉製的鹵子,麵條是傳統地道的手擀麵,現吃現擀,韌性十足,勁道滑潤。
差點漫出碗沿的一大碗,香味撲鼻,蘇小漓不爭氣地流下了口水。
她顧不上想太多,端起醃肉麵來美美開吃,“陳大嬸,這麵這麼香,我肯定還能再吃上。”
蘇小漓說的是真心話。
這醃肉麵那叫一個絕,讓人吃了一碗還想一碗。
她在陳大嬸店裡一直聊到2點多鐘,才看到一個大叔慢慢騰騰地打開管理室的門。
她一溜煙地跑過去,露出招牌微笑。
大叔聽了她的來意,以為她在開玩笑。
“哪家的小丫頭,快回去吧。”
“大叔,我是和您說正經的呢。”蘇小漓也不惱,隨手遞上一盒“太屋山”。
大叔樂了,“小丫頭,這麼小就學會賄賂人啦?”
“瞧您說的,以後我擺攤,還得請您多多關照我呢。”
大叔這才信了半分,看來是真想擺攤。
“進來坐吧,說說你怎麼想的。”大叔的語氣終於沒那麼不耐煩了。
這大叔名叫周誌勇,是這個老市場的管理員,市場開了二十年,他就乾了二十年,對這裡最是了解。
“你叫蘇小漓是吧,不是我不讓你擺攤,是現在這市場都快保不住了,讓你進來那是害了你啊。
你也瞧見了,這都一天了,來買東西的人才幾個?
那些攤主一個個也懶懶散散的,衛生也不搞,爛菜幫子扔那兒都快臭了。”
周誌勇說得口乾舌燥,端起搪瓷缸子灌了幾大口水才接著說道:
“哎,聽說縣政府跟我們上邊的頭兒說了,這市場今年內要是還不行,明年就直接關了,省得一直半死不活的。
現在人心惶惶的,都沒心思做生意了。
有門路的都乾彆的營生去了,沒門路的在這兒半死不活地呆著,走一步算一步吧。”
要說啊,他對這個市場最有感情,不然也不會心裡難過,變身話癆拉拉雜雜吐了一大堆苦水。
他倒真希望這裡能重現往日的興茂。
可惜……
要不是看在“太屋山”的份上,這小丫頭又這麼機靈,他才懶得苦口婆心地勸說呢。
回去讀書不好嗎,乾嘛來做這賠本的買賣?
圖個啥嘛!
蘇小漓耐心聽周誌勇吐槽,結合她上午看到的情況用心分析了片刻,開口說道:
“周叔叔,您說的情況我明白了,您看這樣行不行,一個星期之內我讓來市場的人翻一番,然後咱們再談接下來的事兒。”
她的聲音不大,語氣卻斬釘截鐵。
周誌勇都不敢相信耳朵。
翻一番?
彆逗了。
小姑娘玩過家家呢吧。
一個小丫頭能乾成啥事?
蘇小漓沒在意周誌勇投來的異樣眼光,接著又說道:
“周叔,我隻有一個條件:
這一個星期,市場裡隻要是沒攤位的地方都隨我用,您看成不?”