第80章鴻運來餐館開門營業第一天(1 / 2)

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在秦九昭的幫助下,開飯店的準備工作基本都弄好了。

接下來兩天,蘇晚璃一直來往於永安街和軍區,將飯店營業之前的準備工作做好。

等招牌做好後,蘇晚璃讓來送貨的工人們幫著裝好固定結實。

看著嶄新的招牌,她整個人都明朗精神起來。

一切準備就緒,明天早上采買食材,就可以開始試營業了!

下午回到家,蘇晚璃和秦九昭說起明天準備開業一事。

秦九昭怕蘇晚璃一個人忙不過來,怕她累著,便提議讓蘇晚璃招一個幫工。

蘇晚璃知道他是為自己著想,也沒拒絕。

“行,我有時間寫個招聘信息,不過我要求比較高,招工一事慢慢來。”

做餐飲的,一定乾淨衛生。

來應聘的人還不能有傳染病,人要老實本分,勤勞麻利,不能偷奸耍滑。

可不好找呢。

想著明天就要開業,蘇晚璃晚上準備早點休息。

秦九昭知道她明天打算早起,晚上就沒在欺負她。

次日清晨,蘇晚璃是跟秦九昭一起起床的。

五點半,兩人起床洗漱。

夫妻倆吃早飯後,一起下樓。

秦九昭去部隊營地中訓練,蘇晚璃騎上三輪車前往永安街。

先到菜市場去購買食材。

現在她還沒有太多資金,冰箱目前是買不起了。

隻能將食材控製在每日用完的份量。

要不然賣不完就要放壞了。

肉類、蔬菜類、水產類、乾貨類,蘇晚璃都采購了一些。

幸虧秦九昭給她買了這輛三輪車,要不然蘇晚璃做起事來可能沒這麼輕鬆方便。

騎車回到飯店門口,蘇晚璃把車停穩後,掏出鑰匙打開大門。

把三輪車的食材往後廚搬去。

來回幾趟把車上的食材搬空後,蘇晚璃把三輪車靠門口牆邊鎖好。

就搬了這麼點東西,後腰有些沉重,蘇晩璃伸手錘著後腰往屋裡走。

重新回到屋裡,到後廚,蘇晚璃開始準備食材。

該鹵的鹵,該炸的炸,該切的切好,改醃製的醃好。

這是一個漫長的準備過程。

沒辦法,總不能等食客上門再開始準備。

那人家可等不了那麼長的時間。

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