又是一年臨近年關了,徐青衣和白煙兩人提前了半個多月的時間回家,路過川山縣之中,還把徐青平、徐青安兄妹兩人一塊接回去了。
等一到家後,家裡頭人又是一陣寒暄了起來。
“娘、嬸子,我回來之前,就和白煙說了,讓他們一家子來我們家吃頓飯,做晚食得時候,多做兩個菜了。
今日咱家也都在,待會吃完了晚食,我有些事情和你們商量、說道一二的。”等寒暄過後,徐青衣見天色也不早了之後,便告訴她娘和嬸子道。
“既然白家一家來咱家吃晚食,得多炒兩個菜了。
老大你去殺雞宰鴨去,老大家的、老二家的,你們去廚房準備今日晚上的飯菜,看看備那幾道菜下來。”朱氏一聽,她連忙吩咐自己兩個兒媳婦道。
如今快過年了,過年要吃的要喝的東西早就準備了,隻等過年時好好享用一番了。
徐大福聽從他娘的吩咐,拎起菜刀走向了雞籠和鴨舍。
徐家的雞和鴨都是自家養的,肉質鮮美,是過年時的必備佳肴。
他熟練地抓住一隻肥碩的雞,一刀下去,雞便不再掙紮。接著,他又走向鴨舍,挑了一隻肥鴨,準備一並宰殺。
張氏和小朱氏兩人則進入了廚房,開始忙碌起來。
她們兩人打開櫥櫃,查看自家現有的食材和調料,思索著今晚要做哪些菜。
小朱氏的提議道:“萵筍炒肉片、清炒紅菜苔、蒸一碗臘肉、悶個排骨、水缸裡頭還有幾條魚,再清蒸一條魚了,韭菜炒蛋、清炒包菜、再炒個鴨肉,再煮個雞湯湯了,剛好湊其了十個菜,十全十美,這樣既有葷有素,又顯得豐盛。”
張氏一聽點頭同意,兩人便開始動手準備。小朱氏的將五花肉切成方塊,準備做紅燒肉;張氏的則開始處理魚和青菜。廚房裡傳來一陣陣切菜聲和炒菜聲,忙碌而有序。
另一