劉昊年雖然沒有完全想明白，但還是附和的點了點頭。就在這時，劉昊嘉快步走過來說道：“兄長，金寶哥，銀寶哥，你們過來！”
等他們三個人靠到近前，劉昊嘉拿出早就準備好了三包散碎銀子遞給他們說道：“這些銀子你們拿著，然後去到市麵上去采買褐糖，一次不要買太多，買個三四斤左右就可以。而且你們三個要分開來買，買完了也不要嫌麻煩，就直接回家放下再去買第二次，千萬不要拎著買到的褐糖去下一家！”
這褐糖就是紅糖當時的叫法，劉家雖然沒落，但也是勳貴人家出身，這褐糖吃得起，還是知道的。但是劉父聽了褐糖的名字眉頭就是一皺，不過他還是擺擺手說道：“你們三兄弟照做就是！”
三兄弟不明所以的拿著銀子出發了，劉昊嘉隨後換了一身兒乾活的衣服，推起獨輪車，拿上工具和口袋也離家出去不知做什麼了。
等到傍晚時分，劉昊年三個人已經出門回來的折騰了好多趟，銀子都花完了，家裡包著褐糖的荷葉包也堆了幾十包，差不多有兩百多斤的樣子。就在劉昊年三個人休息的時候，劉昊嘉也推著獨輪車回來了，車上捆著兩個裝的滿滿的大口袋，就是不知道裡麵裝的是什麼？
劉昊年幫著他卸過車後打開口袋一看，驚訝的說道：“這不是黃土嗎？要這東西有什麼用，咱家又不砌牆！”
劉昊嘉擺擺手說道：“這個你彆管，我自有用處！”
說完之後，劉昊嘉就指揮得劉昊年三兄弟團團轉！讓金寶在院子中搭了一個爐灶，再讓銀寶將黃土加水泡開做成黃泥湯。他自己和劉昊年兩個人則把那些褐糖都打開包，丟進一個大鍋裡加水攪拌溶解。
爐灶完成了，裝滿褐糖的大鐵鍋也放在爐灶上開始小火熬煮。這時候劉父上前一步皺著眉頭說道：“小二，你是打算把這些褐糖做成白糖嗎？”
劉昊嘉聽了一愣，隨後就是一驚！難道這時候已經有了白糖了嗎？他本來意圖就是製造白糖來謀取暴利，可是如今被劉父一口說出來自然是驚訝萬分！
劉父看著他驚訝的樣子就知道自己猜準了，當下歎了口氣說道：“小二，你也許不知道白糖這個東西，這東西雖然少見，但是市麵上不是沒有！隻不過都是被那些勳貴和大戶人家買去了，很少在市麵上流通而已！”
很多人都認為白糖是在清代初期才出現的，其實不然，白糖最早出現的時候是在元代末期！根據陳仕撰寫的《泉州府誌》記載，元代泉州府南安縣，有一個黃姓的製糖匠人，他再製糖時家中的土坯房子突然倒塌，導致糖漿裡麵摻上了黃土，等他收拾完家裡，發現摻了黃土的糖漿裡出現了白色的糖霜，這才讓這個工匠發現了紅糖脫色的秘訣。