“……拉麵店?”
出乎三人意料的是, 宇智波帶子帶他們來的居然是一家拉麵店。不是說拉麵不好,隻是在絕大多數人的思維中這算是“街頭速食”。但是,他們今天的約定是要吃“好牛肉”吧?
“很驚訝吧~”宇智波帶子雙手抱臂, 歪了下頭,“總之, 先找個位置坐下吧。”
店內的裝修倒是與一般拉麵店不一樣,有單獨卡座, 不過是需要盤腿坐下的那種矮桌。
四人在一個四人卡座坐下後, 穿著淺綠色和服的女服務生立即走了過來, 跪坐在地上將手中的菜單放在桌上, 柔聲細語詢問道:“請問諸位要點些什麼?”
宇智波佐助正準備接過菜單, 它卻被宇智波帶子一把給按住了。
“我們要吃‘一口拉麵’~”
“嗨, 我明白了。”女服務生笑著點頭, “那麼請問需要額外點飲品嗎?”
“暫時不用了。”
“好的,我們現在就去做準備。”
目送著女服務生離開,三名宇智波黑貓男都露出了疑惑的表情, 因為她向來不是獨斷專行的性格, 無論何時都會認真詢問他們的意見,這次卻一個人決定了一切,多少有些奇怪了。
“抱歉~”宇智波帶子雙手合十,閉上一隻眼說道, “這家店想大口吃肉的話, 這是最好的辦法了~再容我稍微賣個關子吧。可以吧?”
“當然。”宇智波鼬點了點頭。
“那就姑且先讓你繼續賣個關子。”宇智波佐助單手托腮,饒有興趣地說道。
“‘一口拉麵’這個說法倒是很耳熟, 讓我想起了‘一口蕎麥’呢。”宇智波止水思考著說道。
“不愧是止水……”宇智波帶子望天,“還真是很難瞞過你呢,真的不考慮往廚師方麵發展下嗎?”
“如果把興趣當做工作, 很快就會失去愛好的。”
“……說的也是。”
片刻後。
數名工作人員各自端著物品走了過來。
先是一名男服務生將一個燒著炭火的爐子放在了眾人身邊,緊接著一名女服務生將一隻“咕嚕咕嚕”作響的巨大湯壺架在了上麵。
緊接著,一人將自己托盤上的小碟分彆放在了每個人麵前,這是吃拉麵的配料,包括鹽、炸蒜、小蔥、七味粉、辣椒油、辣味噌等等。
方才招待他們的女服務生笑道:“請問可以開始嗎?”此刻她已經挽起衣袖係上臂繩,做好了“乾活”的準備。
“當然。”宇智波帶子點了點頭,“開始吧。”順帶提醒其他三人像自己一樣拿起筷子,準備開動。
一聲果斷的“我開動了”和三聲有些遲疑的“……我開動了”後,女服務生從一旁人舉著的托盤上拿下了四隻小碗,三隻好奇黑貓隻見每隻小碗裡麵都放著一小口拉麵、些許毛木耳絲芽菜以及幾片切到幾乎薄如紙片的牛肉。
“這個……”宇智波鼬辨認了下,“是肉眼吧?”
所謂“肉眼”,是牛裡脊肉最精華的部分,脂肪多卻不膩,與瘦肉交織在一起,形成了非常漂亮的宛若大理石般的紋理,也就是傳說中的“霜降牛肉”。
毫不誇張地說,這一小塊肉是整隻牛最好吃也最昂貴的部分了。一般來說,人們會直接生食或者煎烤,而現在,它卻被切成薄片放在了拉麵上。
“沒錯。”女服務生笑著說道,“本店特地從雷之國運來的上等牛隻,以本店信譽擔保,從新鮮宰殺到奉送至各位客人麵前,絕不超過三個小時。”說罷,她從一旁的爐子上取下了那隻湯壺,繼續說道,“此湯由牛骨以及秘製材料熬製,每日閉店後撈出殘渣保存,次日重新放入新鮮牛骨以及材料熬煮,開店以來從無間斷。”說罷,她徑直將滾燙的牛肉湯倒入了四隻小碗中,薄如紙張的牛肉片頃刻間就被燙到變色了。
沒錯,的確是傳說中的“燙傷牛肉”無疑了。
“來,彆愣著了,快吃吧。”宇智波帶子招呼說道,“喜歡什麼配料就自己加,在我們喊停之前,他們會一直一直上。嗯,一口拉麵,吃到飽為止~”說罷,她拿起一碗放在了宇智波佐助的麵前,緊接著是宇智波鼬和宇智波止水,按年齡從小到大排列。身為族姐,肯定是要先疼愛幼崽的~
宇智波佐助低頭好奇地注視著眼前的小碗麵,鼻尖微顫,就像是一隻對食物好奇的小貓幼崽。呼吸間,他隻覺得牛肉香味撲麵而來,濃烈卻不油膩,馥鬱卻不繁雜,對於他這種清淡愛好者來說屬實算是福利了。隻稍微聞了下,就覺得食指大動。
他看了眼配料,決定先嘗嘗這麵本身的味道,於是隻往碗裡加了一點提香的蔥花。然後端起碗用筷子稍微翻轉了下牛肉和麵,隻見剛剛還留有一點血絲的前者此刻已經徹底呈現出熟肉的姿態了,這很好,因為他確實不是很喜歡生食。但是,一些喜歡生食的客人也完全可以把控好時間提早吃肉。
“一口拉麵就要一口吃哦~”宇智波帶子提醒說道,“分幾口吃就沒意思了,就是要所有東西一起塞進嘴裡。對了,彆忘了喝湯,這才是精華。”說完,她“啊嗚”一聲做了個示範,然後滿臉開心地咀嚼咀嚼咀嚼,滿臉都寫滿了“真香”。緊接著,將碗中的牛肉湯一飲而儘。
也正因此,她才不額外要飲品的,因為吃到最後絕對滿肚子牛肉湯。
宇智波佐助有樣學樣地一口扒拉完了碗裡的麵,說實話,對於一名成年男性來說,真的隻是一口的量。麵條當然是提前煮過的,屬於不容易坨的類型,軟硬適中,順滑細膩,很有嚼勁。毛木耳絲爽脆可口,芽菜新鮮甜美,直接被燙熟的上等牛肉眼更不必說,可以說是將這碗麵的檔次以及美味度直接推高了八百個點。
咀嚼完畢後,一口飲儘碗中剩餘的牛肉湯,美味之餘隻覺得腹中暖洋洋的。對此他隻想說——
“之前你怎麼不帶我來吃?”
“因為這家店之前裝修了半年,最近才剛剛重新開業。”宇智波帶子解釋說道,“不過,錯過了冬季真是太可惜了,畢竟那才是真正的旺季呢。而且,冬日的牛肉湯真的是……”說是一句神仙美食也完全不為過了吧?