36. 第 36 章(1 / 2)

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會仙樓的菜,不得不說,的確是上乘菜色。

初端上來的肉色鮮紅如火,入口極為美味,據茶學士介紹,此用豬胰二個同煮,將油儘去。並藏火腿於穀內,數十年不油,一雲穀糠。

曹敏兒夾了片肉,看著它瘦肉勁道,肥肉如滴油脂而透明,入口鹹香,讓人不得不讚歎一句,“臘肉不錯!”

她吃臘肉的功夫,新的菜端了上來,茶學士將其放在桌上,開口簡單說著,“此以水浸黑豆,曝之及芽,而後鋪沙植豆,再用板壓。等其芽長放置於桶內,現在這豆芽子是以油、鹽、苦酒、香料茹製而成,卷以麻餅尤佳。”

曹敏兒隨著茶學士的手指不同的東西,一一看過之後,便明白了,這不就是薄餅卷豆芽嗎?而且前些日子隔壁大娘去市集回來,好像就略談了那日市集裡豆芽子賣的太快了,說她喜歡的綠豆芽沒了,就是黃豆芽、豌豆芽、芽蠶豆、赤豆芽都有剩。

她現在還記得大娘語氣裡的遺憾。

再然後就是其他七七八八的菜,好在都是油炒的菜,味道還是不錯的。

一行人吃飯吃的正開心,因窗邊臨近大街,斜對麵就是酒樓,窗門大開,街上的聲音也是來來往往,不拘入耳。

“孟小哥又來白酒二兩?沒帶器具,無妨,無妨,那你拿著這個家去,喝完了下次帶來還給我。”

“謝謝店家。”

熟悉的聲音飄然而至,曹敏兒便起身走到窗戶邊,視野不錯。

聲音是熟悉的人,聽著像是孟北,果然透著窗戶看過去,是他沒錯。

他手裡拿著個器皿,看著透亮帶光,有點像是銀器。

早就聽說各大酒樓都是去買過幾次酒後,若是忘記帶器皿裝酒打包而走,酒樓都直接將店裡的銀器能借出去,讓客人帶著走。

今日一見,果然屬實。

“下次要再吃會仙樓的,就直接叫會仙樓外賣小哥給送過去吧。”公主在重錦腦袋裡繼續說著,“反正咱們鋪子就在對麵。”

“咱們?”重錦問著。

“對啊,我的身體還不知道何時有,現在可不就是咱們。”

這話聽著有點道理還不好反駁,重錦便安安靜靜沒有說話。心裡卻是求著趕緊給公主找個身體,又怕公主能聽到連忙再補充要一個又美又漂亮的身體。

果然,腦子裡想法一滅,就聽見輕聲的噗嗤一笑。

行吧,以後為了營造些“我和你關係很好”他也得跟公主說話溫和點。

曹敏兒隻顧著看著孟北,身後人的那些點互動,她是完全沒注意的。她隻是看著酒樓裡來往客人如此諸多,在看著店家直接能將銀器借給客人用。再加上她這遠遠看過去便可見的生意興隆的氛圍,再看另一邊斜著可見的自己的鋪子,似乎可見將來也會如此生意俱佳。

突然想到了個點子,曹敏兒連孟北都顧不得看了,連忙轉身回去坐下,對著大家說著自己的想法。

總結來講也就是幾個部分,店內的生意大廳講究翻台,包廂講究服務,院子裡落座的要的是情和景,而側麵的連接著鋪子的小攤便更要注重人情。

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