玄燁點頭：“即使是朕，登基這麼多年，也不敢說如今一定能辨清身邊所有人的真實麵目，所以才要經常傳召，時時考察……”
沈菡聽完這話，卻不由想起他身邊的梁九功。
——他用了整整十年時間，才從小九，變成了‘梁九功’……
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玄燁年前真的很忙，陪沈菡和孩子用完膳後又鑽回乾清宮處理事情去了。
臨走他囑咐沈菡：“那些事情都不著急，慢慢處理，不要累著自己了。”
沈菡把他的鬥篷使勁兒往裡攏一攏，拿過紫貂手籠給他戴上：“知道了，我會注意的。你在前麵也要記得起來多活動活動。這幾天下雪，天陰沉，讓他們在案前多點上幾盞宮燈，不然屋子裡那麼陰暗，你那眼睛該更累了。”
玄燁笑著低頭親了親她水嫩的臉蛋兒：“好。”
皇上有繁忙的政務要處理，娘娘也一樣不得休息。
理清了承乾宮內部的人事，承乾宮膳房還積壓著許多事情等著沈菡處理。
承乾宮之前早就沒有小廚房了，現在的膳房是沈菡遷宮後新建的。裡頭的廚子都是玄燁和沈菡在永和宮用慣的人，這次隨著沈菡一並帶到了承乾宮，永和宮換上了新進的廚役。
兩宮主位變動，膳房人員大換血，兩個膳房各自的賬目、物料、庫存、用具等都必須重新做切割，一一交接清楚。
這可是個大工程。
近幾年因為玄燁吃永和宮膳房的飯吃得越來越多，永和宮膳房已經幾乎快要變成‘禦膳房’。
玄燁日用的份例很多都會送到永和宮膳房，日常玄燁收到各省督撫的一些貢品，分完其他人的，剩下連同玄燁的份例，也多是直接進了沈菡的口袋。
所以永和宮膳房裡光是各項食材進出、貢品周轉的底簿，就已經攢了整整三大箱。
其中還有人員變動、銀錢使費、庫房結轉等各種瑣事，無比繁雜細碎，一點兒針頭線腦的東西都要盤點清楚。
楊清新這些日子焦頭爛額，沈菡看著眼前這些箱子也是頭疼不已。
常東跟沈菡彙報：“稟主子，目前暫時隻核出了一個大致的總賬。曆年撥過來的各類筵宴使費，現下賬上結餘二百一十三兩。買辦肉類底簿上結餘三百五十二兩，菜庫的交接賬結餘較少，隻有五十三兩……”
還有其他與膳食原料有關的調味料、油料、燃料等賬冊，每種東西還不是歸一個衙門管。
像筵宴的各項使費，歸光祿寺管，平常吃的肉類除了直接分過來的份例和貢品，還會分給一部分支買肉類的銀錢，這個要和禦膳房下麵的買辦肉類處交接。
蔬菜的份例和銀兩要和菜庫交接對賬，冰糖、八寶糖等糖類，膳房日用的黃蠟、白蠟、羊油蠟，采買的香油、燈油等等，歸廣儲司管……
雖然這些都不用沈菡親自核算，但每一本她都得仔細過目，然後行印，最後才能封賬入庫。
沈菡撫額：“一點一點來吧。”
這件事比搬家還麻煩，根本不是一時半會兒就能完全理清的，隻能慢慢來。
可以想見接下來幾個月的時間，估計她都得忙這件事兒了。膳房處理完還有針線房的交接，也要封存舊賬，另立新賬，真是想起來都頭大。
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臘八小年冬至，掃塵祭灶迎春。
紫禁城一進臘月，總顯得特彆有人氣兒。
廣儲司在各衙門封筆之前，緊趕著把承乾宮的新鋪宮送來了。
管事太監怕沈菡責怪送來的太晚，跪下請罪道：“奴才辦事不力，求德主兒恕罪。”
沈菡連忙讓紫裳把人扶起來：“年前各個衙門事務繁忙，一時倒不開手也是常事。”
張太監臉上堆笑道謝娘娘體恤，又解釋這次送來的不及時，並非是他們膽敢怠慢沈菡，而是之前製備好新的鋪宮後，他們給皇上上折子，皇上給打回來了。
張太監：“皇上道瓷庫之前做好的那批瓷器質地不夠細膩，紋飾不夠華貴大氣，特意畫了新圖樣讓內務府重製了一批，這才拖到今天給您送來。”
他讓小太監抬著東西上前給沈菡細看：“德主兒您瞧，這可都是禦筆，宮裡您可是獨一份兒！”
沈菡之前升嬪的時候用的是藍地黃龍的瓷器，後來封妃換了黃地綠龍的，數量也從五十四件變成了七十件。
貴妃仍是用黃地綠龍的瓷器，與妃的樣式是一樣的，大約是為著這個……玄燁才禦筆給她畫了一套不一樣的吧。
沈菡輕撫著箱中龍騰雲卷的杯盤碟碗，笑道：“張管事辛苦了，紫裳，賞。”
張管事跪下謝賞：“謝娘娘！”
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