接下來外麵的操作台就是田柾國的天下，衝洗乾淨後，將準備好的蝦肉倒在案板上，而後摘下右手的手套，鄭重地掏出手機，點開油管，搜索關鍵詞後，找到熱度最高的教學視頻，反複觀看三遍後，將手機放到一邊，重新戴上手套。
此刻的他，宛如九十年代香港電影裡的廚神附體，抄起刀叮叮叮開始剁蝦肉，要保證肉質多Q彈，力度十分重要，像是給蝦肉力度適中的馬殺雞。
“沒錯，就是這樣。”
回複田柾國的是噔噔噔的剁肉聲。
“1，2，1，2，1，2”
最開始還是節奏的喊口號，下一秒就唱起了自己的solo單曲，愛豆最簡單的節奏便是自己的歌。
處理好蝦泥送到廚房，就看著林子謙對著電磁爐有些手足無措，他的所有火鍋經曆都是在店裡吃現成的，從來沒有嘗試過自己做。
有不少的經驗貼說買回來的底料要再炒製一下，才能激發內裡的牛油和辣椒的香味，想要湯底更加濃鬱的話可以用排骨湯。
他迎來的不是中道崩殂，而是創業之初就是大失敗。
“這個電磁爐怎麼開？”
“排骨焯水是幾分鐘？用薑去腥好，還是料酒去腥好？薑在哪裡？”
“用什麼油炒比較好？”
“為什麼教程不寫多少毫升，生抽少許是什麼？”
探索新菜式的過程是複雜的，尤其是開場就想給自己上難度的，如果此時徐女士在一定會告訴他，用開水衝衝就得了，至少每次在家他爸爸都是這樣做的。
“柾國，這個電磁爐怎麼開？”
朝著外麵喊了一嘴，原本還慢悠悠進來的人，立刻加快腳步去。
家裡真的不能同時出兩個電器白癡，在林子謙無法掌控的領域還有另外一個人。
“我剛才嘗試很多次，開了之後好像一點都沒有變熱。”
“這個上麵的好像是烤盤，底下的才是電磁爐。”說著將烤盤端開，再裝著排骨的燉鍋端上去，逐漸感受到熱量的鍋，香料也開始翻滾起來。
忙內成功收獲了哥哥崇拜的眼神，低著頭絲毫掩飾不住此時的得意，手下還是有條不紊地處理著蝦泥，加入澱粉蛋清以及一些列的提味去腥的配料後，攪打上勁。
不得不說，這項體力活真的非常適合田柾國，鍛煉臂力的同時，提高了林子謙下廚的進度。
允其雖然說將晚飯交給林子謙，在露營車裡工作一會後，還是有些不放心，來到廚房看下進度，順便看看有沒有能幫上忙的。
排骨已經焯水，按照教程上鍋開始燉煮，接下來就是各種食材的處理。
“有需要幫忙的嗎？”
“允其哥？”埋頭苦乾的人驟然抬起頭，有些許呆愣愣地看著眼前的人，似乎一下子沒有反應過來，“幫我處理一下食材，要切的東西太多了。”
嘗到了打蝦滑的樂趣，田柾國想到水族箱裡似乎還剩下兩隻魚，魚貌似也可以打魚丸，剛才教學視頻好像有。
防彈的成員在執行力上絕對都是滿分，說乾就乾，挽起袖子就開始撈魚，不過兩分鐘就送上案板，手起刀落，魚骨肉分離。
廚房這邊有了允其和碩珍的幫忙，效率提高了不少。雖然不太會做飯，林子謙的刀工算是三人中最好的，大概是平日都幫著打下手備菜的緣故。
就連土豆絲都能能