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蔓延知道自己的文化課成績是奶奶的一塊心病。
學習這種事不是想想就可以儘心儘力的，也不是天天趴在桌子上fighting就能夠水到渠成的。
以前的那些年，落得太多，彆說獨占鼇頭，就是追上大溜兒，對他而言都是難以實現的夢。
“奶奶，明年二月下旬，小延參加美院的校考，完了就可以全部投入到文化課的學習了。”
鮮梣說得不急不躁，“有我在，您不用擔心。”
“我們小延從小體弱多病，一感冒就發燒，把腦子都燒壞了，這都怪我沒照顧好他。”
“奶奶！”
蔓延聽這話可不乾了，您彆替我找借口。
我爸就是個柳樹的秧子，我再強還能壯到哪兒去！
鮮梣按住他的手，自己跟奶奶小聲說著什麼。
蔓延支棱著耳朵，也聽不見他們在“無聲悄語”些什麼。
但奶奶的臉，從發黯漸漸轉為有了紅光，直到雲開霧散。
有一個穿長衫的店員給他們這一桌上了幾籠，胡姨把那個人叫住，叮囑了幾句。
店員高聲應著，“我叫後頭的師傅出鍋晾著，保準再拿出來沒有水汽。”
樓梯口有兩位食客上來，可能是老人兒，店員過去打招呼，“張奶奶，李爺爺，樓上請。”
那個張奶奶一眼看見蔓延他們這一桌的人，就喊，“老姐姐，您早來啦！”
“張大妹妹，小李兄弟，這邊來。”
酒有灑友。飯有飯伴。
胡姨看到奶奶的朋友來了，就跟著店員一起給收拾旁邊的一桌。
鮮梣一拉蔓延，耳語道：“想不想看看如意樓師傅們的手工絕活兒？”
什麼絕活兒？
難不成叫麵坨子成精？
“讓我見識見識他們是如何把豆腐切成絲的。”
鮮梣跟胡姨說了一聲，領著蔓延就從原路返回，到了一層，繞過前台，直接往後頭走。
蔓延揣摩著鮮梣的表情。
這是誰家的店，能來去自如？再說，飯店的後廚是“禁地”，哪兒可能讓人隨便看呢。
一位五六十歲的大師傅，微胖，穿著短衫，腰裡係著白圍裙，肩上搭了塊乾淨的白抹布，正在一張古樸的方桌上切豆腐乾絲。
在他旁邊，有個身量兒較高的師傅，兩手各執一把厚背大刀，讓人肉眼來不及細看地在剁肉餡。
這裡的師傅不用絞肉機，奶奶愛吃餡活，也從來都用手剁。
“胡叔！”鮮梣把蔓延拉過來，跟切乾絲那一位說話，“他是我弟弟。小延，叫胡叔。”
“胡大叔。”
“噯，好孩子，隨便看啊！”
蔓延聽得出來，一口揚州味兒，跟爺爺的口音有些相似。
他彎著腰，看著被燙在熱水裡的乾絲，根根條條，很是清楚。
再那邊，長白案的幾個正在製作麵食的叔叔阿姨也吸引了他的目光。
叔叔包出的小籠包，那簡直就是巧奪天工的藝術品，跟北方人的做工方式完全不是一個概念。
擀皮那位阿姨，每壓出一個皮子，都帶有花邊，光看著未成品，都讓人賞心悅目。
“要不要試試？”
蔓延從麵案挑了一點乾麵粉，往鮮梣的鼻尖上一抹。
你想讓我出醜嗎？
知道人家不擅此道，還挑釁。
鮮梣不惱，“等閒了，我在家給你練練。”
“夠工夫錢嗎？”蔓延又給他抹了臉蛋兒一把。
成！黑鬼掉麵缸裡，成小白鬼。
鮮梣拽著他穿過後堂口，在一盆人高的植物後麵把人按在牆上，臉兒揚上去，“作妖好玩吧，把殘局給我收拾了。”