蔣媛搖了搖頭,不好,早上就吃的餃子,這會兒還吃餃子。
“媽,要不吃火鍋吧!”
秦月老大不樂意了,吃火鍋,得多少菜呀。
“你這孩子怎麼一點都不知道過日子呢,這太浪費菜了,咱們剩下的也不多的。”
“媽,那好幾個冰箱、冰櫃,裡麵都是凍的菜,怎麼就不多了。
萬一明年冰消雪融了,你還指望著要不要了。
好了,人家確實給咱們幫了不少忙,就這一次,你趕緊去撈兩顆酸菜去!”
秦月是比較糾結的,要是放在平時,她肯定會怕招待不周。
可是現在,為了一口吃的,到了易子而食的地步了,她也是不得不算計。
蔣媛也是有自己的考量的,空間裡麵的蔬菜,她已經收拾出來一批了。
正好拿出來吃,一點不耽誤的。
秦月拿了酸菜過來,裹著棉被,還是凍了不少冰碴子,這個要用冷水拔,不能用熱水燙,要不口感差一半。
“媽,你上去給我爸幫幫忙吧,給咱們家乾活呢,我半道走了,也不合適。”
“對,是這個道理。”
秦月說著,就著急去換衣服,生怕讓人挑理。
小暖和靜靜在客廳玩呢,也不要緊,她得趕緊忙活起來了。
青菜也沒有拿出來太多品種,這會有的吃就不錯了。
先燒熱水,兩個燃氣灶都用上。
菠菜、油麥和小白菜,她分開拿出來,洗乾淨了,然後用熱水燙了一下,放在盆子裡麵。
控乾水分之後,再放在帶著孔的篦子上。
也不用分的那麼清楚,各自占一個地方就行了。
就是熱水燙了一下,拿出來後,還是半新鮮的。
綠豆芽和鮮蘑都是家裡頭自己種的,這個不影響,可以大大方方的吃。
泡了半盆子粉條,又把乾豆皮、木耳、海帶絲、腐竹這些泡發了不少。
火鍋丸子也從冰箱裡麵拿了出來,肉的話,就切了葉綿綿之前送的火腿,還有不少呢。
也不會有人挑出來毛病,正好。
火鍋底料有很多,今天就吃鴛鴦鍋,還比較省事。
弄好了之後,大家也回來了。
看到火鍋,也都吃驚了一把,太奢侈了,不過也是真的饞了。
“媛姐,你可真是我姐,這麼好的菜,都舍得給我們吃啊!”
“那有啥舍不得的,家裡頭的東西不多,今天大家都辛苦了,好好吃頓飯。”
“嗯嗯,你家明天還有活不,我還來……”
“哈哈哈……”
這個耍寶,成功逗笑了所有人。
秦月招呼著讓大家洗手,宋熠表示回去收拾吧,然後再換身衣服什麼的。
“也行,那你們就回去,等會趕緊過來吃飯,我就不去叫了啊!”
“阿姨,你放心,我肯定第一個到。”
“哈哈,這孩子……”
蔣媛看著這一幕,也有種溫馨的感覺。
在老家的時候,逢年過節,所有的親戚都會齊聚一堂,也是這麼熱鬨的。
秦月又趕緊做了一些手擀麵,等會可以吃點主食。
大家都來了,可是餐桌比較小,就在茶幾上吃,圍坐在一起,夠不到的站起來。
一口下肚,配上醇香的麻醬,所有人都是精神一振。
真的是太久沒有吃過這麼好吃的東西了,有點感動……