至於雇傭廚師,是否會造成配方泄露的問題,或是有人仿冒。
這一點,江晨也是早有準備。
首先。
本身炸雞塊這種東西的工序就不算難。
無非就是烹製的時間、火候等等,隻要稍微留心一些,多試幾次就能把握好這其中的訣竅。
但原材料這邊,卻被江晨牢牢把控。
包括張曉雅在內的所有人,都不知道這雞肉的來源,如果用尋常的家養雞代替,在口感上麵也會相差甚遠。
而另一點。
就是雞肉醃製的配料,都是江晨親自搭配,製作成了一包包的粉末。
哪怕是負責這一工序的廚子。
都很難從那一堆細小的粉末之中,分辨出每一種配料的成分、種類,以及比例。
除非對方擁有爆衣之靈裡麵的“神之舌”,恐怕才能複刻出配方來……
如果真要是那樣,那江晨也隻能認了!
不過即便如此……
後世五花八門的快餐,隨便拿出幾樣,也足夠讓這個時代的人追趕。
終於……
一切都準備就緒。
“小老板。”
“咱們要進行一些宣傳嗎?比如說找人剪彩啊、放點禮花、禮炮什麼的?”
“不用……”
“不過你說的也有道理,必要的宣傳還是要有的。”
深諳後世各種洗腦式、五花八門的宣傳手段,江晨也是明白,現在根本不是“酒香不怕巷子深”的時代。
想要讓自家的產品最短時間內讓所有人都關注,宣傳也是關鍵的一環!
“給我聯係西虹市銷量最好的幾家報社,我要他們至少留出整整一版的版麵,給我們的德克士做廣告!”
“不過有兩點你要記住……”
“第一,要著重強調咱們的快餐比肯德基更加好吃,種類更為豐富,價格更加優惠。”
“第二點,不要刻意去引導,但也不用專門澄清,咱們的德克士是國人創辦的快餐店,不是什麼洋快餐……”
“畢竟現在的人,都比較……崇洋媚外,咱們的快餐現在還屬於幼苗,也是需要借這股風氣,不然也不用叫德克士這個名字。”
江晨幽幽道。
雖然他不喜歡這種風氣,但並不代表不會去利用這種風氣。
當然。
主動炒作、虛假宣傳、包裝自己是外國企業,是什麼洋快餐,江晨不會去做。
可民眾自己腦補的話……
那就不能怪他沒有專門去解釋!
“我明白了!”
張欣雅也是點了點頭。
接觸江晨時間越長,她就發現,越來越看不透這個小老板。
明明還是一個高三的學生,馬上就要麵臨高考,對方卻有閒工夫來創業。
不僅拿出了這麼多錢,去買商鋪、裝修。
還提出了一大堆讓人眼前一亮的東西,簡直是令人捉摸不透!
…………
很快……
在報紙、還有各種宣傳單的推廣之下。
整個西虹市的居民們也是很快知道了,過幾天有一家名為“德克士”的快餐店即將開業。
當然。
很多人在聽到這個名字的時候,也是理所當然的把“德克士”當做了外國品牌。
畢竟這麼洋氣的名字,那肯定是外國人起的啊!
而且連各家報紙都留出了版麵。
上麵是德克士主打的幾種產品,香辣雞塊、薯條、雞腿堡、炸雞翅、蛋撻的精美圖片,看著就讓人流口水。
至於廣告詞……
江晨也是直接拿後世記的廣告詞,稍稍修改了一番之後,就毫不客氣的據為己有。
“更多選擇,更多歡樂,儘在德克士!”
這一句話,聽上去竟然沒有半點違和的地方!
終於……
到了開業的這一天。
雖然江晨拒絕了剪彩,但張欣雅作為負責人,還是準備了煙花、禮炮,還有花籃等東西,以及開業表演等等。
經過了前一段時間的宣傳,也是讓不少人對這家名為“德克士”的洋快餐產生了極大的好奇。
在經過了一係列熱鬨的開業活動之後……
一時間,想要進入德克士一覽為快的顧客,也是瞬間排成了一條長龍!
“哇……”
運氣好先進來的顧客,在進入店門的一瞬間,也是發出了驚歎。
“這裡麵的裝修,真漂亮啊,看著就跟宮殿一樣!”
“你們看啊,這椅子、還有桌子,看上去都好高級的樣子,就連地板都這麼乾淨……都能當鏡子用了吧?”
“不愧是洋快餐,就是比那些什麼中餐館啊、飯店啊,看著要高端大氣上檔次!”
進入這裡的顧客,在見識到了內部的環境之後,期待感和儀式感也是一下子被拉滿,似乎連他們的品味也被拉高了不少。
一個個這摸摸、那看看的,就跟劉姥姥進了大觀園一樣!
至於一旁的服務員小姐姐們,也是一個個麵帶微笑,似乎對顧客們那令人笑料百出的行徑,也是視而不見。
始終保持著得體的笑容,熱情、親切地招呼著每一位進來的客人。
到了點餐環節。
一個個顧客也是來到了櫃台前,看著頭頂上的點餐表上,讓令人垂涎欲滴的食物圖片,也是陷入了選擇困難症之中。
雖然是新店剛開業。
但德克士內的餐品種類也是相當豐富,至少比這個時代的肯德基和記,高出了不知多少倍!
什麼原味雞、土豆泥、菜絲沙拉這些東西,也是基本操作。
除此之外。
還有漢堡、薯條、香辣雞塊、炸雞翅、新奧爾良烤翅、雞米花、蛋撻……
“那個……我……”
看著五花八門的食物,顧客有些不知如何是好。
尤其是後麵還排著不少人,雖然沒有人開口催促,但這種無形的壓力也是讓站在最前麵點單的人,感覺有些無所適從。
好在負責接待的前台小姐姐。
那也是經過江晨千挑萬選,是同一批工具人之中,素質最高、學習能力強的。
麵對客人的窘迫,也是沒有催促,而是露出了禮貌的笑容,主動介紹道。
“您好,我們今天是新店開業,全場八折,如果您沒有什麼特彆喜歡或是忌口的話,推薦您購買我們的套餐係列產品,會更加優惠哦……”
“而且每一位購買套餐的顧客,我們還會單獨贈送一杯冰可樂,或是同類型的其他飲料供您選擇。”
“那……給我來一份這個套餐a!”
“好的,一共是十八塊五。”
“給你。”
“請稍等……”
兩分鐘後,一份已經堆的滿滿當當的餐盤,也是被送到了顧客麵前。
“您好,這是您的套餐,請收好。”
“您可以隨意選擇一個位置就餐,請慢走……”
“下一位。”
同樣的情況也是陸續發生。
畢竟西虹市這邊,連一家肯德基都沒有,這種快餐店的銷售模式對於許多人來說都是頭一回。
無論是裡麵的裝修,還是那香味四溢的食物,亦或是服務員小姐姐們熱情、耐心、溫柔的接待,也是讓顧客們體驗到了前所未有的新鮮感,以及賓至如歸的享受。
至於消費水平……
雖然一份最簡單的套餐就需要十八塊五。
而江晨他們學校,普通任課老師一個月的工資也就二百多塊。
等於是說……
這一頓飯,差不多就是十幾分之一的工資!
如果要是有大胃王,或是一時好奇,不小心點多了的。
那估計剩下的時間。
就隻能和可憐的作者君一樣,靠饅頭和清水來充饑了。
當然……
雖然德克士的消費水平要高了一些。
但對於第一次嘗到快餐的市民們來說,去一次德克士的體驗,絕對足夠他們在朋友麵前,吹噓十天半個月的!
“哎,我跟你說……就是新開的那家洋快餐,知道吧?”
“我昨天才去了一次。”
“你們都想象不到,那裡麵的裝修……那叫一個豪華!”
“座椅都是真皮坐墊的,那個桌子也是實木的,地板簡直乾淨得都能當鏡子用!”
“是嗎?”
“那可不,而且裡麵的食物,味道也好吃的不得了!”
“特彆是那個香辣雞翅,外脆裡嫩的。”
“還有那個雞腿堡,味道也不錯,一口下去裡麵全都是肉!”
“而且還有那個什麼蛋撻,聽說是港城那邊的人喜歡吃的,雖然吃起來稍微甜了點,不過還挺新鮮的!”
“哎呀,總之你們不去一次,那簡直是人生的一大遺憾!”
聽到朋友那繪聲繪色的述說,其他幾人在羨慕之餘,也是互相交換了一個眼神。
這種好地方,他們肯定不會錯過。
至少以後這種吹噓的場麵,他們在旁邊也能說上幾句,不至於讓這狗幣一個人在那出風頭!
…………
毫無疑問的,德克士的火爆程度,也是超乎了江晨的想象。
畢竟這是西虹市的第一家洋快餐,加上之前那鋪天蓋地的宣傳,足以讓人好奇心拉滿。
而江晨參照後世眼光,精心設計的裝修,也是瞬間抬高了快餐店的逼格,一下子讓其在外人眼中變得高大上起來。
至於產品……
雖然後世許多人都嫌棄快餐,覺得這是垃圾食品,還有說油炸的食品,吃多了對人體有害怎麼怎麼的。
但不少九零後的小夥伴肯定不會忘記。
自己小時候,被家裡人第一次帶到肯德基或是雞的時候,是什麼樣的心情,裡麵食物的味道,又是如何的美味。
而消息傳到學校之中,夏洛自然也是聽到了德克士這個名字,滿心疑惑。
“奇怪……我記得最先來到西虹市的快餐不是肯德基嗎,怎麼變成德克士了……”
“算了,反正都是快餐,沒什麼區彆!”
雖然作為重生者,夏洛自然早已膩歪了快餐店的食物。
但秋雅不一樣啊。
“夏洛,我們周末一起去德克士吧,聽說裡麵好熱鬨啊……而且食物的味道也很不錯!”
麵對秋雅的主動邀請,夏洛自然是毫不猶豫地答應了下來。
“好啊!”
而這一切,坐在教室後麵的袁華,看在眼中,也是痛在心裡!
“等著吧……”
“我讓一個人毀滅之前,必須先讓其膨脹!”
? ?姐姐我真的有時候好想你,但是我又打不過你老公,他一拳就把我打哭了
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(本章完)