但……
雖然幾家都住得非常擁擠,但畢竟他們幾人在軋鋼廠隻有一個工位。
而不是像何家這樣。
除了傻柱和何大清之外,還有劉玉華,整整三個工位。
所以也隻能眼睜睜看著這套房子被分給了何大清。
而這個時候……
傻柱和何大清父子倆,也是一人一個爐灶,各自都在施展畢生所學,甚至還有暗中較量的意思。
其中傻柱自然也是拿出自己最拿手的川菜。
而何大清則是各種菜式,五花八門。
二人都是廚子,而老何家在廚師這一方麵也算是得天獨厚。
然而這個時候……
佛跳牆的香氣飄來,瞬間便是掩蓋住了傻柱和何大清所做的飯菜香味。
“這……什麼味道,好香啊!”
這是何雨水最先開口。
而傻柱也是聞到了這陣香氣,憑著作為廚師的經驗,他雖然聞不出這究竟是什麼菜,卻也能夠分辨出其中的食材……
“好家夥,鮑魚、冬孤、乾貝、魚肚、刺身、冬筍、火腿……”
“這是在熬高湯?”
“難怪這香氣這麼霸道!”
相比之下,何大清卻是聞著香氣,露出一副若有所思的表情。
“不……”
“這是佛跳牆,是閩南一帶的名菜,那年我遇到了一個安泰樓出身的師傅,他就做得一手佛跳牆。”
“那香味,那味道……簡直是讓人流連忘返,垂涎三尺!”
“依我看來,這佛跳牆的手藝絲毫不比我認識的那位大師傅要差多少!”
“會是誰呢?”
“咱們四合院還有這樣的大廚?”
一旁的何雨水,也是頗為機靈的探出頭看了一眼,才是開口道。
“爸,好像是後院傳來的,不會是小晨吧?”
“小晨?”
“就是你說的那個小天才?除非他是打娘胎裡就開始學廚子,不然怎麼能有這樣高明的手藝……”
“而且這四九城裡,基本上都是魯菜居多,偶爾有一些私房菜、宮廷菜,官府菜,但能夠叫上名號的粵菜師傅可不多!”
何大清也是搖頭道。
作為一個大廚,他深知廚師這一行的難度,也是易學難精。
沒有幾十年的積累沉澱,很難成為一代大廚。
而江晨才多大?
要讓何大清相信對方能有這樣的手藝,他寧願相信傻柱不是自己的親生兒子!
就連傻柱家都是如此。
四合院內其他人家,那就更加不堪了。
幾乎一個個都是覺得,自家大年夜所準備的豐盛飯菜,也是忽然變得不香了!
當然……
有一家除外!
閻埠貴家中,眾人都是眼巴巴看著桌子上一大盆的豬肉燉粉條,以及旁邊的白菜餃子。
餃子雖然是白菜餡,但因為加了兩勺豬油。
對閻家來說,也算是難得的珍饈。
至於豬肉燉粉條……
實際上。
以閻埠貴的摳門程度,也就是幾片豬肉,配著一大鍋的粉條還有大白菜,勉強能看到點油星子。
而這個時候。
聞到了後院的佛跳牆香氣。
閻家老小,閻解成、於莉,閻解放、閻解礦、閻解娣,還有三大媽,都是感覺自己嘴裡的餃子和豬肉燉粉條變得不香了。
唯獨閻埠貴。
一口餃子,一口豬肉粉條,一邊聞著空氣中的佛跳牆香味,也是閉上了眼睛,下意識地咀嚼著。
似乎通過這種方式,也能品嘗到那美味的佛跳牆!
“爸……”
“還是您高明啊!”
看到這一幕,閻家的幾個孩子也是眼前一亮,都是有學有樣,學著閻埠貴的樣子,對著佛跳牆的香味下飯!
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而另一邊。
秦淮茹家中,也是同樣在準備年夜飯。
當然……
現在賈張氏和棒梗還在看守所裡待著,秦淮茹一家也隻剩下了秦淮茹,還有小當和槐花這兩個孩子。
除此之外。
易中海和一大媽,還有聾老太太都是來到了秦家一起過年。
這也是以往的傳統。
當然……
之前還有傻柱這個冤大頭。
然後每年都是易中海負責出錢買肉買菜,一大媽幫忙做點餃子、蒸一鍋白麵饅頭之類的。
傻柱則是負責做菜。
至於秦淮茹,也是幫著一大媽打打下手。
而賈張氏。
明明年紀和一大媽差不多大,卻是各種借口好吃懶做,隻等現成的。
如果不是易中海和一大媽一直謀劃著養老的事情,想要讓自家和秦淮茹家以及傻柱的關心親近一些,才是這樣出錢出力拉著幾家人一起過年。
否則……
按照賈張氏這個樣子,傻子才會跟他們家湊在一起!
不過好在。
今年賈張氏和棒梗不在,雖然一大媽的廚藝不比傻柱,但有著肉菜的情況下,眾人也是心滿意足了。
其中……
自然當屬聾老太太最高興。
一方麵是過年的時候,一家人坐在一起吃團圓飯,她這個孤寡老人心中也是有些慰藉。
而另一方麵。
棒梗和賈張氏不在,往年肉菜和餃子一上桌,二人就跟餓死鬼投胎一樣,把肉菜狼吞虎咽的一掃而空。
也是讓聾老太太心中充滿了怨念。
而今年。
賈張氏和棒梗不在,自然不會發生這種事情。
然而……
還沒等聾老太太高興多久。
卻見秦淮茹也是拿出了兩個飯盒,然後把桌子上的肉菜倒了一大半,又是撿了兩個白麵饅頭和不少餃子。
才是迎著易中海和聾老太太、一大媽那有些疑惑的眼神之中,解釋道。
“一大爺,一大媽,老太太,這不是棒梗和我婆婆還在看守所裡嗎?”
“這大過年的,我想給他們也帶點吃的。”
“不然這看守所裡又冷又臟,吃不好穿不暖的,我這心裡頭……”
秦淮茹也是果斷拿出了自己的綠茶絕技,開始了裝哭賣慘,表情委屈極了。
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“哎……”
一看到秦淮茹這副表情,一大媽還沒說什麼,易中海便是認同的點了點頭。
“淮茹,你說得對,是我的疏忽……”
“那你趕緊吃點,然後去給他們送飯去吧。”
“不用了,我這就過去,”
秦淮茹聞言,也是連忙道。