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第九十章棒梗想吃獨食
放完豬血之後,江晨接著也是指揮著眾人,用開水給豬褪毛。
再將豬肢解,豬蹄、肘子,豬頭……
隨後又將豬下水,腸子之類的東西取出,交給一大媽等人,拿到水池邊上衝洗。
“師父!”
這個時候,下了班的馬華也是急匆匆的趕來了四合院。
幫著江晨一起處理這些豬肉。
畢竟這麼大一頭豬,光是江晨一個人來做殺豬宴,那得耽誤多長時間。
有了馬華的加入,再加上一大媽她們幫著切菜、洗菜什麼的,這人手也隻能說勉強夠用。
除此之外……
每家也是提供了一些香油之類,實在不夠還能現場用肥肉熬豬油。
香噴噴的豬油入鍋,光是香味就能饞哭隔壁家的小孩。
“一大爺,我家裡還有一些蔬菜,可以拿出來跟豬肉一起炒著吃。”
江晨也是從隨身空間之中,弄出來了一些土豆、白菜、蘿卜、茄子之類的蔬菜,全都是新鮮時蔬,倒也沒有引起易中海過多的懷疑。
隨後……
在眾人望眼欲穿的眼神之中,飯菜終於做好。
紅燒排骨、豬肉燉粉條、紅燒豬蹄、燉肘子、豬肉燉土豆、回鍋肉、鍋包肉……
一道道香氣四溢的菜肴出鍋,而且絕大多數都是硬菜。
看得四合院居民們也是口水直流,雙目放光,恨不得直接撲上去,大塊朵碩。
不過他們倒是沒有直接動筷子。
而是幫著將自家的桌子凳子什麼的,搬到院子裡來,然後合力搭桌子、擺凳子,這才將飯菜都上桌。
與此同時。
還有一些熱騰騰的饅頭,也是剛好出鍋。
除此之外,各家也是拿出了一點散酒,放在桌子上。
稍微有條件的,弄一瓶半瓶的老白乾、二鍋頭之類,再弄一些瓜子花生。
畢竟院內難得吃一會殺豬宴,大家也都不在意這三瓜兩棗的。
“咳咳……”
終於,院內眾人也是都各自坐上了位置。
卻見易中海也是起身,開口道:“今天能有這頓殺豬宴,咱們首先要感謝一下咱們的何雨柱同誌,沒有他辛苦養豬,給咱們做殺豬菜,也就沒有今天這頓殺豬宴……”
“你們說,對不對啊!”
“沒錯!”
眾人也是點頭,反正美食當前,除了賈張氏等人沒有開口之外,大部分人也都是朝江晨投去了感謝的眼神。
“來,柱子,我敬你一杯!”
易中海也是拿出了一瓶,他自己珍藏的茅台酒,給自己倒了一杯,又給江晨倒了一杯。
“老易!”
見到這瓶茅台,旁邊的二大爺,和三大爺都坐不住了。
這可是好東西啊!
在外麵根本都是想買也買不到。
光是有票都不行,還要看運氣……
也就是易中海,仗著自己是八級鉗工,被廠裡獎勵了兩瓶茅台,珍藏到現在沒舍得喝。
想不到今天居然拿出來了一瓶。
“老易啊,不能光你一個人敬柱子啊,咱們倆也要敬柱子一杯!”
三大爺閻埠貴道。
為了占易中海的便宜,他是連臉都不要了,也要討一杯酒喝。
“行!”
對於閻埠貴的小算計,易中海也是沒有計較,因為今天他高興,也是給閻埠貴還有劉海中,都各自倒了一杯。
二人美滋滋的喝了一杯酒。
倒是江晨。