磚廠的紅磚要五分錢一塊，蓋一套12牆一百平米左右的房子需要6000多塊，那就是三百塊錢。
另外水泥沙子也需要好幾十塊，而且供應都是有計劃的，一般人根本弄不到。
村裡蓋房子，都是用泥巴做成大塊頭的泥磚，這樣加上木頭房梁，成本基本在一百塊左右。
一百塊看著不多，對於地裡刨食的農民，其實也是一個沉重負擔，不到萬不得已，不會蓋房子。
蓋房子就會影響上工，就算幫忙的人都是免費的，也得管一日三頓飯。
乾活需要力氣，粗茶淡飯肯定不行，就得吃點肉，這又是一筆開銷。
林琛自然不差這點錢了，讓羅光明幾個放開乾，他這就去供銷社買肉。
公社就有一個供銷社，每天會從縣城進一點肉賣，如果去得早，還能買上。
羅光明忙攔住他：
“琛哥，現在雙搶，隊裡活多，我們就早晚乾，中間還要去上工，就不在你家吃飯了。”
“那怎麼行，那也得吃早飯和晚飯。”薑寧將頭發隨意紮了一下出來。
羅光明見了後，忙將頭扭開，她這種慵懶的狀態，比平時更加美豔，看久了容易讓人淪陷。
被羅光明叫來幫忙的趙二狗，卻笑嘻嘻竄了過來，
“嫂子，這可是你說的，我早上要吃韭菜餅子。”
趙二狗臉上都是紅疙瘩，一看就不像個好人，姑娘見了都躲得遠遠的，二十四了還沒有娶媳婦。
薑寧知道，他其實並沒有什麼壞心眼，最大的愛好就是吃。
這個年代都缺油水，誰又不愛吃呢？隻不過他臉皮厚，敢於說出來。
薑寧笑著答應：“行，安排！”
羅光明照著他後腦勺拍下去，氣他活沒乾多少，要求一大堆。
韭菜餅子要用白麵多，那多金貴啊，不說一斤就要兩毛錢，光票就得去黑市買。
另一個幫忙的，更是打趣道：“二狗，長能耐了，敢給琛哥媳婦提要求了。”
林琛笑道：“你們能來幫忙，我們兩口子感激不儘，吃好喝好才能乾好活，不要有心理負擔。”
家裡剛好還有點麵粉，他給薑寧找了出來。
等他從供銷社花了一塊六毛錢，稱了兩斤肉回來，韭菜餅子已經做好了。
看著表麵已經被煎成焦黃的餅子，上麵油汪汪的，一看就知道，用了不少豬肉。
難怪這麼香，聞一下都要流口水了。
大家洗了手，每人分了一個先吃。
趙二狗咬一口，頓時口齒間香味蔓延，焦焦的麵皮和著加了雞蛋的韭菜咀嚼在一起，簡直比肉還香，好吃得要哭了。
薑寧在堂屋的廚房繼續做。
王秀芬和麵做麵皮將韭菜包好，薑寧上鍋煎，林巧燒火，幾個人有說有笑，配合十分默契。
林周氏起來後，就看到幾個人合合美美的樣子，黑著臉來到灶台，伸手就要拿盤子裡做好的韭菜餅子。
“奶，這餅子是有數的，沒有做你的。”薑寧眼疾手快把盤子端走。
林周氏鼻子都氣歪了，她一個長輩，吃一個餅子怎麼了？
她看著鍋裡滋滋冒煙的豬油，吞了一口口水，催促道：
“快點做，做完不要刷鍋。”
鍋裡剩下的油，她正好下麵吃。