孫掌櫃一臉傲然，然而他不知道的是，從今以後，豬肉將成為大宋的主要肉食，因為今日的決策，孫羊正店徹底失去了開封第一酒樓的地位。
很快，在‘東坡肉’的推動下，豬肉的風向大變，更多的富人好奇嘗試東坡肉之後，立即拋棄對豬肉的偏見，紛紛開始食用豬肉，
一直以來，富人才是吃肉的主力，
很快，開封城的豬肉價格緩慢上漲。
從一開始一頭豬賠二百文，到保本。
再到扭虧為盈。
………………
城外豬場，範正和趙佖看著前來買豬的屠戶絡繹不絕，不禁大為振奮。
“範太醫簡直是神了！僅僅用蘇大學士的一道名菜就讓豬肉盛行開封城。”趙佖激動不已欽佩道。
申王之前低價賣豬的確是虧損嚴重，然而如今已經扭虧為盈，那豈不是日後日進鬥金，他乃是皇子，並不缺錢，然而誰也不會嫌棄自己的錢多。
範正搖了搖頭道：“東坡肉不過是一個藥引罷了，真正的原因還是殿下養豬乾淨的信譽，以及騸豬去除豬肉的腥臭，再加上豬肉價格公道、物美價廉，哪怕沒有東坡肉助力，風靡開封也不過是遲早的事情。”
正如他之前所言，隻要是良方自然會有人用，豬肉如此，變法自然也是如此。
一旁的龐繼祖點頭道：“範師兄所言甚是，豬肉相比於其他肉食，的確有不可比擬的優勢，尤其是繁殖上更是驚人。”
他可是親眼見證豬場一步步爆炸性的擴大，這要是其他肉類不可能辦到的，再加上豬乃是雜食性動物，極易喂養，方有大規模養殖的基礎。
範正點了點頭，對著龐繼祖道：“你的下一步將養豬的模式推廣，豬場以供應豬仔，不出數年，豬肉將會是取代牛羊肉，成為大宋第一肉食。”
大宋並不缺少聰明人，如今趙佖的養豬模式盈利已成定局，定然會紛紛相仿，一旦豬肉供應增加，天下百姓將再不缺少肉食。”
趙佖忽然眉頭一皺道：“如今豬肉價格大漲，很多赤貧百姓再一次吃不起肉，日後再引起雀蒙眼又該如何是好？”
範正歎息道：“我等已經儘力了，不可能一直賠錢賣豬肉，而且中醫院已經找到了治療雀蒙眼的良方，哪怕不用吃肉，多吃一些菠菜同樣可以治療雀蒙眼。”
趙佖這才鬆了一口氣，心中隱隱約約有些愧疚，畢竟他想為眾人抱薪治療雀蒙眼，然而卻僅僅照顧開封百姓短短數日，雖然有菠菜這個良方，然而要是能吃肉，誰還願意吃菠菜。
範正明白趙佖的心思，心思一轉道：“中醫院如今已經成立義莊，專門救助赤貧百姓，申王殿下若是有心可以捐贈一批豬肉，由義莊之人親自送到赤貧之人手中。”
“大善！”趙佖頓時眼睛一亮，心中大慰。
一旁的龐繼祖見狀朗聲道：“申王殿下有所不知，這段時間龐某除了專研養豬之術，還創出了喂養雞鴨的良方。”
“是何良方？”趙佖看著興奮的龐繼豬，心中隱隱約約有不妙的感覺。
龐繼祖興奮道：“龐某在養豬之餘，發現豬糞另有妙用，除了可以上地增肥之外，還可以養蚯蚓、養蛆，不用費糧食，就足以養雞鴨。”
趙佖看著興高采烈的龐繼祖，不由詭異的看向一旁的範正。
“莫非邪方真的會傳染！連醫王之子也受到了範正的影響，開起邪方來。”
範正也是目瞪口呆的看著龐繼祖，他沒有想到龐繼祖竟然有如此才華，竟然將後世的致富經都能想出來。
“按照你的想法做！日後開宗立派，名垂青史，並非妄言。”範正鼓勵道。
“多謝範師兄指點！”
龐繼祖興奮道，他就知道旁人不理解，範師兄定然會理解他。
本章完