孔芸把魚湯用一個勺子舀了兩勺放進飯裡。
將大米飯泡開後,她吃了兩口,然後連連點頭。
“嗯……這個魚湯泡飯也好吃!”
“小薇你可以試試。”
“味道可鮮了!”
聽到孔芸的意見,曹薇點了點頭按照剛才同樣的方法,把魚湯舀進了飯裡。
然後用筷子將其拌開後吃了一口。
精心熬製過後的魚湯鮮味十足,混合在米飯裡,不僅有大米的香氣,還有魚的鮮味兒。
一口下去粒粒分明的米飯裹著鮮美的魚湯,吃起來有一種前所未有的鮮甜味。
加上恰到好處的微辣,讓兩人吃的停不下來。
孔芸甚至對著宋朝陽說道:
“從小到大我吃了不少魚,今天這一鍋魚我是最滿意的。”
“\b今天這一頓,我給你打滿分。”
曹薇這時也說道:
“老實講,自從我從家裡出來後,就沒想到自己能夠吃到這麼好的東西。”
“宋朝陽你這廚藝,就算是和有名氣的大廚比,那也絲毫不遜色。”
“甚至我感覺,你做出來的還要更好吃一些。”
聽著兩個人對自己讚口不絕,宋朝陽笑著回應道:
“那還是你們這邊的調料齊全,我才能做得出來這樣水平的菜。”
“換做農村裡其他家庭,可舍不得這麼用調料。”
現在這年頭,大家對吃的都沒什麼苛求,能用的調料更是少之又少。
普通家庭的烹飪標準,有點鹽就算是一個成功的菜了。
如果還能加點油,就已經非常棒了。
要是還有些肉,那這菜就是絕頂的美味。
像今天做的這一鍋魚,完全是按照宋朝陽後世的高標準來做的。
不論是色香味,那都是下足了料。
這一頓用掉的調料,就夠宋朝陽他們家幾口人吃一兩周了。
要想味道好,調料少不了。
宋朝陽也沒撒謊,確實也隻有她們這裡才有這個條件能夠做出來。
曹薇對著宋朝陽說道:
“對了,過幾天我要去鎮子上買豬骨頭。”
“到時候你幫忙給小芸弄幾個骨湯菜補一補。”
“我讓他做腿上的傷,早點好。”
“行啊,沒問題。”宋朝陽點了點頭,答應下來。
見到宋朝陽答應的這麼痛快,孔芸高興極了。
曹薇一邊扒拉米飯,同時又想了想說到:
“另外你看看咱們這兒還差什麼調料,我到時候一並買回來。”
宋朝陽看了一眼他們放置調料的地方,然後說道:
“嗯,你們這裡調料還挺齊全的。”
“那就弄點芸豆,再弄點小茴香,八角,山奈,桂皮,草果……”
“野花椒山上有,到時候我可以采下來,嗯……這樣就差不多了。”
宋朝陽想了想,然後又補充到:
“哦,對了,再打一些高度的白酒回來。”
聽到他的話,曹薇一怔問道:
“你要喝酒嗎?”
宋朝陽搖搖頭說道:
“不是,有些菜在碼味和燒製的時候都需要加入高度白酒。”
“那樣做出來的會更加的好吃。”
“你們這裡有的話,味道做出來會特彆好。”
不等曹薇回答,孔芸就大手一揮:
“行,買!”
“我手裡有票。”
孔芸表現的相當大氣。
甚至還要給買一副新的菜刀鍋鏟炒鍋給宋朝陽,說是為了讓宋朝陽用起來更順手。
曹薇翻了個白眼,那些東西那麼重。
這姐們兒完全不為自己考慮啊?
接下來孔芸她又笑嗬嗬的讓宋朝陽給剩下的那半鍋魚全部端走。
還讓宋朝陽把他這裡的調料也分一半走。
剛才她可聽見了,\b宋朝陽說他們這裡調料齊全。
那麼意思就是宋朝楊家肯定不會有這些調料。
她當即就決定分出一半給宋朝陽。
讓宋朝陽家做菜的時候也能夠發揮他的廚藝。
宋朝陽都有些意外這孔芸的大方了。
這些調料彆看沒多少,可是現在這年代都是用票據,可不會太好弄。
她這說送人就送人,一點猶豫的都沒有。
看來自己做的美食還真是把她給征服了。
接下來,宋朝陽把昨天放在他們這裡已經被洗乾淨的飯盒,裝上了調料。
其中一個飯盒更是裝滿了整整一飯盒的乾辣椒麵。
這個東西便宜,不過確實是調味的好東西。
用熱油做成紅油辣子,做菜吃麵弄一點,都相當過癮。
這玩意兒甚至還能用來打架。
不管是撒辣椒麵,還是倒辣椒水,都相當有殺傷力。
然後宋朝陽拿著飯盒,端著那半鍋魚就回去了。
魚剩下不少,孔芸和曹薇吃了三斤的樣子。