今天的豬肉好些都還是獵戶家的臘野豬肉,隻有少量的新鮮豬肉還是今天一大早曹薇去買的。
不過現在這年代大家都不挑,隻要是肉就行。
你家弄新鮮的豬肉,大家最多就覺得好吃一些。
認為你們家有實力。
宋朝陽做菜,大姐宋雪就過來幫忙燒火。
今天宋朝陽一個人要做好幾口鍋,他一個人忙不過來,所以還得其他人幫忙。
柴火灶一點燃,頓時新煙囪也就冒出渺渺炊煙。
灶裡麵火因為煙囪效應,發出一陣陣的呼嘯聲。
“聽聽,第一次用這灶台,這灶王爺高興笑了呢!”在廚房裡幫著忙的外婆,聽到這聲音後,笑嗬嗬的對著眾人說道。
有老太太起了頭,其他人也說起了吉祥話。
其實這個柴火灶不是第一次用,之前剛修好的時候就測試過。
特彆設計過的大煙道,讓燃燒率高不少。
這樣不容易產生濃煙,同時也能提高做菜的效率。
不一會兒大鐵鍋就冒起了熱煙,隻見宋朝陽倒進出油菜籽油,撒入花椒,接著將切片的臘肉到了進去。
呲啦一聲。
一股子香氣鋪麵而來。
房頂設計的透氣窗,很快將油煙排了出去。
雖然本來瓦房頂就格外透氣,但是宋朝陽還是格外設計了一個透氣窗。
這可以讓房間裡更亮堂,也能夠讓油煙更快的散發出去。
隨著火力催動下,炒肉的油脂香氣越來越濃。
外邊的人也聞到了這股子肉香。
不少人都站在窗戶外麵,朝著廚房裡張望。
甚至還有些人直接就走了進來。
不過大家見到廚房裡一陣忙碌,也不好意思,光站著看熱鬨,紛紛開始幫忙處理還沒有弄完的食材。
一時間整個廚房裡聚集了一大票的婦女,宋朝陽炒菜聲和她們乾活時候聊天的聲音彙聚成一塊兒,頓時就熱鬨無比。
乾活的時間總是過得很快,等到宋朝陽做完最後一個菜,看了一眼手表,發現已經十一點四十一了。
馬上就要到正午時間。
招呼著人給廚房裡飯菜都端出去。
宋朝陽脫掉身上的圍裙,讓小丫頭去找老爹,準備開飯前給大家送的鞭炮都放了。
今天早上就放了幾掛鞭炮,後來不少人過來趕禮,有拿了不少過來。
按照這邊的習俗,吃飯前主人家裡就得給這些鞭炮也放了。
宋朝陽做了一中午菜,累得夠嗆,實在是不想去放鞭炮了。
這種事情就交給老爹好了。
畢竟怎麼說他現在也是宋家當家的。
而且他也是對這些規矩最看重的人。
說不定放鞭炮前還得舉行個啥儀式呢。
果不其然,等到小丫頭通知了老爹後,老爹立馬就帶著二哥和姐夫出去準備去了。
給所有人帶來的鞭炮全部拆開連一起,擺放在了宋家院子的門口。
等到12點一到。
就點燃鞭炮。
隨著一陣劈裡啪啦的鞭炮聲響起。
老爹背著兩捆綁了紅帶子的柴,二哥抱著個裝了水的銅盆,姐夫拿了一大捆香燭紙錢,從外邊走了進來。
宋朝陽看的一愣一愣的,不知道這是在搞什麼東西。
對著一旁的老張頭詢問後才知道,原來老爹兩捆柴寓意著背“財”進門,這兩捆柴要放在家裡的財位上。
另外二哥端著的那個裝了水的銅盆,裡麵其實還有在香爐裡供奉過的五帝錢,寓意著聚寶鎮宅。
至於姐夫劉勇手裡那些香燭紙錢,都是用來在院子四個角敬神的。
另外還要通知宋家祖宗,給他們燒的。
宋朝陽聽的也是一知半解,看著老爹二哥還有姐夫一臉鄭重其事的樣子,知道這大概也是小山溝裡比較濃重的儀式了。
等到儀式完畢,老爹宋守一就站在堂屋門口招呼著,所有人都落座。
今天家裡人實在是太多,剛才宋朝陽做飯的時候他們還出去,彆人家借了不少桌椅板凳和碗筷過來。
這會兒院子裡,樓上,都擺的滿滿當當。
青鬆灣的男女老少來了不少人。
招呼著落座後大家都三五成群,自動找尋著相熟的人。
至於宋家和徐家還有秦家的人,隻要有些沾親帶故的,全部安排在堂屋裡。
這裡麵剛才燒了香,這會兒還有些煙熏火燎的。
宋朝陽把窗戶打開透氣,不過其他人倒是沒什麼感覺,全都已經自動找好了位置。
見到沒位置的人,還互相招呼著。
廚房裡還在繼續往外端著菜。
燉菜和燒菜這些菜要稍微晚一點上。
大姐和好幾個工人家的女眷,主動擔任起了這個任務。
宋家給了他們家從農民成建築工人的機會,這會兒人家都挺感激他們家的。
畢竟早上的時候才發了工錢,那可都是真金白銀。
今天在這裡還免費吃一頓好的,乾點活對於他們來說沒啥。
要知道以後自己家裡的男人,還得在人家手裡乾活呢。
在王家河壩那邊修工廠,那據說一修就是好幾年。
這麼穩定,可比種地要好。
根本就不用擔心天氣。
旱澇保收呀。
\b這年頭的普通人還是比較淳樸的。
村裡不少人都得塞禮給劉勇才能進工程隊,他們第一批工人可是啥都沒給。
自然心態上和宋家劉家更親近。
有免費的吃,有工錢,還有啥不滿意的?
彆人想要還沒這機會呢。
這時候宋朝陽發現曹薇也在幫著端菜。
宋朝陽趕忙招呼:
“你不用忙活了,咱們出去吃飯吧。”
曹薇擺了擺手,指著廚房放著的那張桌子說道:
“我就坐廚房和她們一起吃就行了,外邊都是你們家親戚,我不好意思去。”
宋朝陽對著她說:
“什麼親戚不親戚的,給你留著位置的。”
“要是沒你給我提供的翻譯機會,這房子還修不起來呢。”
“趕緊的,趕緊的。”
這會兒大姐宋雪也說道:
“曹知青,朝陽說的對,你可算是咱們宋家的恩人,趕緊出去坐吧。”
曹薇頓時有些不好意思:
“哎呀,我算啥恩人,就算沒我,你也能夠賺到錢的。”
宋朝陽看她扭扭捏捏,對著她催促道:
“行了行了,讓你吃個飯你還謙虛上了,趕緊的吧。”
曹薇無奈,隻好扯掉袖套和圍裙,跟著宋朝陽一起走著出去。
宋朝陽給曹薇安排在自己一桌。
這桌有他們以及大舅大舅媽,還有不願意去長輩一桌的外婆,以及三舅家的兒子和宋蘭宋竹。
看到宋朝陽給曹薇帶了出來安排坐在他一起,大舅和大舅媽頓時露出了八卦的眼神。
外婆陳青舒更是直接問道:
“喲,陽娃子這個是?”
宋朝陽介紹道:
“曹薇,咱們村上的知青,咱們家這房子要沒她,還真是修不起來。”
“呀,姑娘,您趕緊過來坐。”外婆立馬笑嗬嗬的說道。
曹薇被大家看著感覺有些不好意思,連忙說道:
“沒有沒有,之前宋朝陽還救了我呢。”
“坐吧。”宋朝陽指了指長條凳。
等到曹薇坐下後,外婆就湊過來:
“小曹,不介意我這麼喊你吧?”
“不介意。”曹薇衝著老太太笑了笑。
外婆上下打量著她,說道:
“長的真漂亮,聽口音不是本地人啊?”
“我是北方長大的。”曹薇被老太太盯著有些拘謹。
“北方?燕京?”在外邊工作過的大舅問道。
曹薇看向大舅點了點頭:
“您耳朵真厲害,這都聽的出來。”
聽到這話大舅驚訝到:
“哦喲,那可是首都啊!小曹你這也跑太遠了。”
“響應號召嘛,越遠越好。”曹薇回應到。
大舅笑著點了點頭:
“哈哈,不愧是城裡的知青,覺悟就是高。”
這時候外婆又問道:
“今年多大了?”
“我五九年的。”曹薇回應到。
老太太掰了掰手指:
“哦,二十一。”
宋朝陽提醒她:
“外婆,五九年是二十。”
“我們都說虛歲。”老太太糾正宋朝陽,表示自己沒說錯。
接著她遲疑了下,又問道:
“今天我就看著你忙前忙後的。”
“看你們這架勢,應該是在搞對象吧?”
“噗!”剛喝一口水的曹薇,聽到這話直接又噴了出來。