方林一向不做對自己毫無益處的事情，之所以選擇接受挑戰，自然也有他的目的。
不出五分鐘，在廚房工作人員的安排下，兩個烤架以及一眾輔料便已經擺到了大廳正中央。
“人家可是專業廚師出身，這小夥子未免也太自不量力了吧？”
“自取其辱。”
“年輕人就是衝動，愛較勁。”
有熱鬨可看，食客們自然也是來了興趣。不過，在一陣低聲議論聲中，卻並沒有任何一人看好方林。
在大家看來，這就是一場毫無懸念的比拚。
每個地方有每個地方的口味，儲三炮做的，卻就是恰恰符合漢城省人的口味。而評委都是漢城省的人，其中的優劣勢可想而知。
當然，除了這個原因外，傻子都看得出，朱翎的烤肉館之所以賓客滿座，也確實有朱家的原因。
“我們烤肉店一直都是用的當天的進口新鮮豬肉，小子，彆說我欺負你一個門外漢。
今天，我就用剛買回來的冰凍豬肉，你用新鮮的進口豬肉。這，應該不算欺負你吧？”
拿出三包已經解凍的冰凍豬肉，儲三炮信心滿滿，甚至有些目中無人的道。
眾所周知，菜品的美味程度，取料的食材便已經至少占了五成。
在大家看來，儲三炮卻要用冰凍豬肉對戰用新鮮進口豬肉的方林，其中的高傲和自信絕對是空前絕後。
“隨意。”
明知道這家夥在看不起自己，但方林卻不在意，甚至都懶得和他辯駁，直接淡然一笑，便接受了下來。
“這還有什麼可比的啊！擺明了就是蔑視嘛！他居然還好意思用新鮮豬肉，這不就是不自信嗎？高下立判啊！”
“就是，高級的廚師，任何食材都能將它變成秀色可餐的美食。也隻有垃圾廚師，才會想著用好食材來掩蓋自己廚藝的不足。”
“沒有什麼可比性，這小子絕對已經輸定了。”
“即便贏了，那也是勝之不武。對，勝之不武。”
“切，還勝之不武呢！他拿什麼勝啊？彆讓我們吃碳就好了。”
簡單的對比，不管有沒有道理，反正大家都已經看到了這場比賽的結局。
不過方林依舊不在意，直接拿起幾塊豬排，又取出幾根牙簽，再一頓猛紮後。有滴入了料酒、鹽、孜然粉等，掌聚一絲元氣，快速捶打起來。
儲三炮不慌不忙的用蔑視的眼神緊盯著方林，卻並沒有急著動手，想要找出一些什麼不合理之處，再好好的諷刺方林一番。
但五分過去了，儲三炮還是沒有找到一絲槽點，這才慢悠悠的開始操作起來。
同樣的牙簽打洞，加入薑、蔥、料酒去腥，然後雞精、鹽、生抽等調料醃製入味，以澱粉包括保證嫩度。
長達半小時的等待後，二人這才同時將肉放上烤架。瞬間滋滋聲響起，香氣也逐漸在空中彌漫，惹得眾人口水直流。
“這方林一看就是門外漢，都沒加入澱粉，這樣烤出來必定過老。更沒有加入雞精等調料入味，這樣絕對不好吃，你怎麼好像一點也不擔心？”
死死盯著方林操作，朱翎滿是失望的連連搖頭，卻見高美瀾依舊在悠閒的喝著茶，不由得滿是狐疑問道。