“小寶你在那洗啥呢?這都是一會要做菜的?我來吧。”陳寶珠不知道啥時候走了過來,看陳寶珠在洗東西,馬上就擼起袖子打算來幫忙。
“哎,姐你幫我看著點小雪就成,彆讓她吃太多零食了,一會該不消化了。”陳家寶連忙攔住打算上手的陳寶珠,朝陳雪的方向怒了努嘴,倒不是她客氣啥的,實在是小孩子不盯著不行,一個不注意她能將石頭吞進肚裡。
“我來洗把,你去陪小雪玩。”說完陳寶珠便不由分說的擠開陳家寶,拿起刷子便開始乾活。
陳家寶雖說有力氣,但麵對瘦骨嶙峋的陳寶珠還真是無從下手,因為她實在害怕用力過猛,給陳寶珠撞出個好歹來,不過陳家寶想著堂姐還要在她家住一段時間,按她家的夥食標準來,一個月內就能將堂姐身體養好八成。
“這麼多全都要煮?鍋裡還燉著大鵝呢,我們能吃完嗎?”陳寶珠忍不住問一嘴,肘子和豬頭骨加起來滿滿一大盆,著實有點多了。
陳家寶肯定的點頭,自從綁定了係統之後,她的食量大的驚人,隨之被增強的還有她的身體素質,換成以前的身體,陳家寶絕無可能連續乾體力活十個小時。
“奶,這個肘子記得要先過一遍油鍋,這樣炸一遍,肘子皮才會軟而不膩,可好吃了。”陳家寶磕著瓜子還不忘當起了泉水指揮官。
宣文霞拎著架子走過,忍不住笑罵一句:“瞧你這張嘴,會吃得很,還指揮上你奶做飯了。”
“你當是大飯店做菜呢,還過一遍油鍋,自家吃可不能這麼浪費油,用油煎一下表皮效果是一樣的。”張百花忍不住笑話起了陳家寶的教學方法,當即決定給孫女露一手。
大火將鐵鍋燒的鋥亮,張百花不慌不忙的倒入花生油,下入瀝乾水分的肘子,滾燙的熱油瞬間給肘子皮烙上一圈金黃色的虎皮,抓準時機翻麵繼續煎便得到了一個擁有金黃虎皮的肘子。
這一手已經足以震住不通廚藝的陳家寶,張百花滿意的享受著孫女讚歎的目光,感覺自己瞬間就厲害了許多。
乾煎過的肘子加上香料燜煮,肉香味濃鬱到極致,香味飄到隔壁王翠湖家裡,惹得她家的三個乖孫直流口水,王翠湖再望了望自家桌上的菜,已經見底了,這正在長身體的小孩實在太能吃,她已經用上家裡最大的鍋燒菜了,還是不夠吃。
王翠湖直接提起一旁滿滿一筐的鹹鴨蛋,敲響了陳家的大門,這本是她明天要拿去縣裡賣錢的鹹鴨蛋,沒法子,她實在看不得孩子嘴饞的可憐樣。
“王大嬸,你怎麼過來了,吃過飯了嗎?要不要在我家吃倆口?”宣文霞開門看到來人是隔壁的王翠湖有點驚訝,不過還是熱情招呼她,都說遠親不如近鄰,這句話一點都不假,倆家人的關係一向很好。
“我過來是想問問,你家燉的肉有沒有多的,能不能勻我一點,我用鹹鴨蛋和你換,家裡那三個孩子聞著味直流口水。”王翠湖笑眯眯的舉起手中的鹹鴨蛋。
這可是她的拿手絕活,顆顆流油的鹹鴨蛋,去縣裡賣也要倆塊錢一顆,而且每次來買的都是回頭客,一擔子鹹鴨蛋擺上半天就賣完了,來晚了的客人都買不著