25.第 25 章(2 / 2)

家有良田三千畝 單機蘇 2798 字 10個月前

“能灌血腸嗎?我好幾年沒吃過血腸了,還真有點想。”陳家寶興致頗高,過年好啊,不止有吃不完的年貨,還有好吃的殺豬菜。

血腸就是其中之一,蒸熟之後嫩滑鮮香,簡單的拌一拌,或者隨意沾點蘸醬就能吃,吃的就是新鮮,家裡也給陳家寶郵寄過,可惜凍過之後味道差的不是一點半點。

“等會我問問吧,不過你彆抱太大希望,這些東西緊俏著呢,是真不好買,實在不行等咱家殺豬的時候再多吃點。”張百花都不用細想就知道這東西不好買。

除非買一整頭豬請人來殺,要不然這些豬血豬下水都是給幫忙的人,因為她們村現在早就沒有專業的殺豬匠了,自從統一到屠宰場殺之後,殺豬匠賺不到錢,早就沒人專職乾這個。

現在負責殺豬的都是村裡的一些壯漢,殺完豬後殺豬的人家得把豬下水這些都分給幫忙的人,要麼隻能花二百塊錢去請專業的來,豬肉現在本來就賤的很,現在基本上都不會花錢請人來殺,所以這些早都是有數的,難買的很,想買隻能去花錢殺豬的人家那邊去買。

“行吧。”陳家寶打消了念頭,轉念一想,半扇豬豈不是可以煲骨頭湯了?到時候往空間掏點傳說級玉米燉湯也行啊!

這玉米排骨燉湯還是陳家寶跟舍友學的,就算是她這種廚房殺手也能輕鬆拿捏,因為實在太簡單了,隻需要將骨頭冷水下鍋煮沸,然後倒出來洗淨再次下鍋就成,最後出鍋時再少量多次的加鹽就行,屬於有手就行係列湯。

少量多次加鹽法可以完美解決鹽不小心放多的事情,至於燉湯的時間則是更加簡單,現在的電飯鍋都有煲湯功能,一鍵解放雙手。

“奶,豬到了記得給我留點大骨頭,到時候我給你們露一手!”陳家寶信心滿滿的站起身,豬肉她要吃,雞公煲她也要吃!

“你上哪去?洗臉不在那邊!”張百花跟在後麵喊了一聲,見陳家寶直勾勾的往雞圈走,有心想跟上去,又顧忌著手裡的包子,隻能無奈的坐了回去,樂意吃雞就吃□□,反正養了那麼多雞也是養來吃的。

“也不知道像誰,看見吃的就邁不動道了。”張百花忍不住歎氣,手裡的動作卻絲毫沒停下,孫女能吃,她不多包點,到時候又得餓肚子。

陳家寶目標明確,直奔著木樁上的大公雞,動作迅如瘋兔,大公雞手到擒來,為了讓大公雞走的痛快,她雙手一扯,一招分經錯骨大公雞當即香消玉殞。

等她拎著雞回來的時候,張百花倆眼一翻差點昏死過去,手指指著陳家寶,嘴巴抖了半天:“…你你你,我的大公雞啊!你把它弄死了,家

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