陳家寶一臉疑惑的抬頭:“乾嘛要換衣服?不就來吃個席嘛?我又不認識那些人。”接著眼睛一閉,懶得搭理宣文霞說啥。
剛還以為是開席了呢,害她白高興一場!
結果剛閉上眼沒多久,耳邊就傳來敲鑼的聲音,緊接著就是劈裡啪啦的鞭炮聲,陳家寶隻能無奈的睜開眼睛,看來這回是真開席了!
她手腳麻利的往老媽的方向跑,吃席可不能慢,一桌子人慢上一步便有可能錯失一道菜。
陳家寶剛抵達老媽所在的桌子,正好一大盆菜上桌了,沒開玩笑,真是用的大盆,目測起碼有她的洗臉盆倆個那麼大,啥家庭啊?酒席按盆上?光是第一盆菜就給桌上所有人都鎮住了,沒人敢動筷子。
“這菜難不成還需要我們自己分裝端過去?”宣文霞不是很確定的朝廚房喊了一嗓子。
“不是啊,每桌都是這個分量,你們得快點吃,不然後麵的菜桌子裝不下。”
“這是啥菜啊?這麼一大鍋的,而且第一道菜就上的湯?好奇怪啊!”張百花小聲嘀咕了一句,平常的酒席剛開始都是上冷菜居多,第一道菜整一大盆湯真是聞所未聞。
“唔,這湯有點酸酸的,是在裡麵加了番茄嗎?”陳家寶才不管那麼多,早就已經舀了一大碗吃的不亦樂乎,彆看這湯濃白濃白的,口味卻是有點偏酸,還怪好喝的。
“哦,我知道了,有些地方第一道菜是上開胃湯,大家都喝一碗吧!”張百花算是這桌年紀最大的老人,她一開口,桌上的人紛紛開動,彆看一盆湯很多,一個人裝一碗後盆裡即刻少了一大半,畢竟她們這邊的湯碗都是大海碗,一碗差不多能裝一斤多。
“味道好奇怪啊,這廚師不是我們本地人嗎?”趙佩玉抿了抿嘴,有些喝不慣這開胃湯,喝了一口便將湯放到一旁。
“外地請的師傅。”
“還得請我們本地的師傅比較好,起碼口味上差彆不大。”
“這話說得,不說遠的,就咱隔壁村的口味都不一樣了,他們那邊的魚嗨是甜口的呢,你能吃得慣嗎?我看請附近的師傅做飯也不一定吃得慣。”秋悅滿意的擦了擦嘴,一旁的湯碗已經空蕩蕩,剛才的一碗湯已經徹底進了她的肚子,她要不是想著後麵還有其他好吃的,她都想盛第二碗了。
第二道菜和第三道菜是同時上桌的,一盤冷菜——涼拌牛肉片,和滿滿一大盆的東北燉大鵝,陳家寶率先夾了一筷牛肉,發現調料不太行,口味上偏鹹了,而且那紅油不怎麼辣,估計是為了照顧不能吃辣的人,不過這涼拌牛肉雖說味道一般般,但勝在食材新鮮,倒也過得去。
為了不影響她吃大鵝,陳家寶還特地喝了一口湯漱口,不是她講究,而是涼拌牛肉上麵有麻椒,不漱口的話,後麵吃的菜容易串味。
東北燉大鵝沒讓她失望,給了陳家寶巨大的驚喜,鵝肉一入口便知道選用的是青年鵝,肉鮮嫩多汁一點都不會嚼不動,而且燉的軟爛入味,說實話這道大鵝比她先前吃過的好幾家專門弄鐵鍋燉的都好吃,大鍋菜能有這水平,可以說相當不錯了。
“慢點吃,後麵還有烤乳鴿,小青龍、鮑魚。”張百花貼著陳家寶的耳朵悄咪咪的說道。
說實話,王家的酒席是真闊氣,張百花估摸著這麼一桌起碼要一千塊,要不然拿不下這麼多好東西,又是燕窩、又是鮑魚的,感覺這宴席做完都得虧錢。
“沒事,我現在也就吃個倆分飽。”陳家寶吃的十分滿意