“這,萬萬不可……”
他話還沒說完,那邊錢二少爺爽快拍板道:“可以!”
嚇得張掌櫃的連忙閉嘴,“好吧,那就有勞娘子了!”
“哦,沒事,不麻煩的!”
張掌櫃的心說,這位爺那是出了名的挑嘴,而且事兒特彆多,到福滿樓吃飯都嫌東嫌西的,更彆說你們這小破家了。
張掌櫃的趕緊閉嘴,他可是知道錢家二少爺的厲害。
“不麻煩,都是家常便飯罷了!”
唐小曼心中打定的主意是,這錢家二少爺一看十分貴氣,如果他吃好了的話,跟周圍的人一介紹,那他周圍的人都是權貴有錢人,我的果醬到時候不就能被流傳到上流社會去了嗎?
而且能結交下這麼一個上流社會的人,對我自己將來說不上有幫助。都說多個朋友就多條路,多個冤家才多堵牆嘛。
唐小曼打定主意之後,就準備用果醬做幾道拿手小菜。
除了生魚片這樣考驗刀功的菜之外,唐小曼用果醬做了糖醋魚,可是她發現自己家的調味料實在有限,就叫張掌櫃趕緊回他們福滿樓去,要了八角、花椒、肉桂等調味料。
先是上了一道涼拌菜,用蘿卜、菜心等拌了一道類似沙拉的菜,上麵鋪了一層果醬,又做了一些酥餅,將這些酥餅上麵抹上果醬。
等到張掌櫃的人將那些調味料拿來,唐小曼要開始放大招了。
她首先將裡脊肉切成小薄片,裹上一層澱粉放入油鍋裡麵炸,接著就用各種調味料加上這果醬汁調成糖醋汁,澆到了這肉片之上,簡直就是一個金黃酥脆,顏色也搭配極為好看。
離老遠就能聞到香味,此時坐在屋中等待的錢二少爺,其實口水都咽了好幾次了。
這肉做的就是香甜酥脆,還肉汁濃厚,吃到嘴裡有一種瞬間爆開的感覺。
為什麼這麼說呢?因為唐小曼先嘗了一口。
唐小曼將這些菜品都端上來之後,錢二少爺的眼睛都快要直了,他看到這些菜的顏色十分鮮豔好看,平添了很多的食欲。
他首先夾起一塊酥餅,放在嘴裡咬了一口。這糕點平日裡,錢二少爺那是吃到不少,什麼京城裡的,甚至人家從外國帶回來的,他都吃過。
酥餅嘛,結果夾上這香甜的果醬之後,再吃,卻彆有一番風味。
他忍不住嘖嘖點頭,接著就夾了一筷子的沙拉,都是些普通的蔬菜,說真的這些蔬菜平日他們都很少吃。
沒想到這些新鮮的蔬菜加上果醬之後,鮮脆可口,香甜中還帶著一種蔬菜的清香,錢二少爺一直都是美食家,竟然找不到更好的詞語來形容。
現在錢二少爺把目光放在了那道肉上麵,這是飯桌上麵唯一的一道葷菜。
這菜一被端上來之後,就散發著一股肉香味,那香甜的感覺十分誘人。
尤其是那些調味料疊加到一起的時候,顏色和色澤都十分亮眼,錢二少爺拿著盤子湊到鼻子前聞了一下,真的好香!
他趕緊又夾了一筷子到嘴裡之後,他覺得這道菜可以封神了。
當然了,那時候還未有這個詞語的出現,不過唐小曼看到錢二少爺享受的表情,就知道,她今晚上做得菜全部都贏得錢二少爺的喜歡了!