另一邊，和江重涵猜得差不多，李禦史很清楚自己剛進江南就被盯上了。隨後，就在宣州他的下榻之處前，有人攔轎，狀告穎安知縣在縣試中舞弊，一手遮天。
科舉是朝廷選撥人才的主要途徑，曆來皇帝都非常在意。縣試作為科舉之路的第一站，居然有人一手遮天，絕對是件大事。上報皇帝，若是能懲處貪官，絕對是件於國於民、於禦史自己也大大有利的事。
李禦史就收了訴狀。
他一開始按兵不動，估摸著布政使已經把消息送出去給穎安知縣，才暗中拜訪了布政使在宣州的人。
兩人玄之又玄地打了一回太極，李禦史就把來意暗示了：當街攔轎，他不好不收，表麵功夫是要做的，但請布政使放心，該怎麼做他心裡有數。這穎安有他的老友，他要去拜訪一下，路上呢，好好勸一勸這告狀的學子，彆讀書讀傻了。
這麼上道，布政使的人還能說什麼呢？更何況，一個小小的禦史，布政使是真的沒有放在眼裡，戴知縣……也隻是眾多“下官”中的一個，不值得二次派人。
因此，李禦史要去穎安這事，戴知縣是一個字都沒接到風聲。他更不知道，小廝前腳剛走，後腳李禦史就到了穎安。
在鄒友直家住下後，李禦史怎麼跟鄒友直商量的，沒人知曉。他隻跟鄒老太太說，自己也嗜好美食。
鄒老太太一聽，馬上把自己的新歡水晶冷淘膾跟炸牛乳推薦了。問題是，鄒家雖然買了水晶冷淘膾的方子，可始終做不到朱大昌的水平，炸牛乳直接就不會。
李禦史聽得直嘴饞，第二天一早，就往尋覓美食去了。
為了防止被戴知縣認出身份，李禦史沒有要鄒家的仆童引路，而是問了朱大昌的熟切店在哪。可到了地方一看，店根本沒開。
“哎，大娘，勞煩問一下。”書僮機敏地拉住一個挎著籃子的婦人，作揖道