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薑語棠聽到這話瞬間有些傻眼。
“掌櫃的姓周？”她皺起眉頭思索了一會兒，連忙問道：“婆婆，那你可認識這周掌櫃？可知道這家店的其他事情？”
“老婆子我是年級大了，但還沒老糊塗，這有客來的掌櫃，一定是姓周。”蔥餅婆婆十分肯定地答道：“早些年，你還沒嫁過來的時候，這有客來的生意那簡直紅火的不成樣子。”
那時候，周掌櫃應該算是舉家從外鄉遷居過來的，在這倉西府落腳之後，當即就盤下城北的那家店鋪。
大約是因為剛來到這地方，人生地不熟，開業當天鮮紅的鞭炮在門前放了好幾掛，人們都隻是瞧瞧熱鬨，並沒有人進店去捧場。
畢竟開飯店這種事情，東西好不好吃，都是要客人口口相傳的。而對於新開起的店麵，總歸是會有一種賭的成分存在，大部分情況下，都需要熟人捧場，沒有熟人就得另想法子了。
眼瞧著這一早上都過去了，店裡還是冷冷清清。周掌櫃急得在店門口團團轉，恨不得跟夥計一起上街去拉客。
後來聽說還是他的娘子趙氏想出了個主意，那日隻見趙氏命人搬了一塊板子放在了店門口，並承諾正式開張前三天，每天到店吃飯的前五桌客人可以免費吃飯，但條件是吃完後，要將店裡最好吃的菜寫在門口這塊板子上，並署名推薦。
起初人們隻是圖個新鮮，抱著不吃白不吃的心態，有幾位食客走進了小店。可萬萬沒想到，第一桌客人的菜品上齊時，門口已經滿是被香味吸引的看客。
有的伸著脖子張望，有的交頭接耳討論著桌上菜肴的品相，有的閉著眼睛深呼一口氣，一臉享受的樣子倒像是親口吃到了似的。
“哎，味道怎麼樣？快嘗嘗啊。”門口看熱鬨的人已經吞著口水開始催促了。
客人第一口下肚，停頓了一秒，卻不見說話，門口的人又開始催了：“說說到底怎麼樣啊？”
客人一邊咀嚼一邊搖了搖頭，門口的人一片唏噓，就在眾人準備離去之時，卻不見那客人的放下筷子掀桌，反倒是一口接一口地往碗裡夾菜，邊吃還邊感歎這是自己吃過最好吃的飯菜。
自此以後，這有客來門口的板子就沒空過，每隔一段時間，就得添一塊新的，幾乎是要把店裡所有的菜譜寫進去。
薑語棠一邊聽著蔥餅婆婆講，一邊思索著：原來這店的生意竟如此好，如今這般可真是物是人非。
“有客來的牌匾沒換，難道是周掌櫃把店盤出去了嗎？”宴秋似是和薑語棠有同樣的猜想，於是便先開口問道。
蔥餅婆婆抿著嘴想了半天，再三確認後，篤定地搖了搖頭：“之前確實沒有聽說過店裡換人的事情。”語畢，她又將話頭一轉，安慰道：“不過，這算一算時間過去也挺久了，我近幾年也不太往城北那邊去了，中間生了什麼變故也未可知。”
半晌，見薑語棠和宴秋都一副若有所思的樣子，沒人接話。於是，蔥餅婆婆又補了一句：“今日你們去城門口找新攤位，可有收獲？”
“嗯。”薑語棠回過神兒來，夾了一口菜道：“我們把四個城門口的出租攤位都跑了個遍，我還是覺得那家店好，隻是租金太高了。”
接著，她便把今日在有客來所經曆的事情仔仔細細給蔥餅婆婆講了一遍，並分析了為何覺得那店好的原因。