45. 碰麵(2 / 2)

“真不錯。”李長寧讚道:“書中有雲:這蓮花出淤泥而不染,有品行高潔的象征,放在店裡在某種意義上也隱隱代表著我們做生意,行得正。”

“哇,到底是讀過書識過字的人,說話就是不一樣。”婆婆毫不吝嗇自己的誇獎,賴明軒也連聲應和。

李長寧隻謙虛道略識得幾個字罷了,同時也轉移了話題,朝著樓梯口坐著的煦兒走去:“煦兒想不想念書呀?姑姑教你好不好?”語畢,將她抱到一旁玩耍,方便薑語棠幾個把插好的蓮花拿上樓。

幾人說說笑笑迎來又送走了店裡的一批又一批客人,忙忙碌碌一上午之後,圍坐在一起想新菜譜。

“不如我們把上次做的小粽子改良出個新花樣吧。”賴明軒第一個想出了主意:“上次那個桂花蜜真的是很不錯,我都吃不夠。”

“這個最後到時候可以和點心分到一起。”薑語棠點著頭回應:“既是過節,也應該吃一些有節日氛圍的東西。”

說著,她突然想到從前有一次她爹也是接了一個家宴,那家人在西邊很遠的一個小鎮,但是家裡有錢給的多,請了各地有頭有臉的廚子去家裡做,當時也是正值端陽節前後。她每日盼星星盼月亮的在家門口等著她爹回來。

薑家爹回來的時候,還從那地方帶了一個她從未見過的地方特產,說是那的人在端陽節會吃。可眼下薑語棠卻怎麼也想不到那東西的名字叫什麼,隻記得好像是個形似扇子的吃食。

“算了,先把能做的列個單子,隨後再看看哪些需要改良,席麵的基礎菜還是雞鴨魚肉,都要寫上。”薑語棠一時不會兒想不起來,便讓賴明軒先把基礎菜式列好。

她邊想邊說,賴明軒邊寫,大概是用力過猛了,亦或是昨晚上沒睡好的緣故。突然間竟擾的她有些頭痛,於是她握拳輕輕捶了捶自己的腦袋。

“怎麼了?”李長寧見狀關心的問道:“哪裡不舒服嗎?”

“沒有。”薑語棠連忙否認,為了不讓大家擔心,她便實話實說了:“那地方實在是有些遠,要是個近點的小吃,還能有時間跑一趟過去問問。”

“那東西除了形似扇子,還有什麼特征嗎?”一直都沒有發表意見的宴秋若有所思的開了口。

不知為何,一聽到宴秋的問話,薑語棠的腦子仿佛瞬間開了竅,她突然想到那小鎮地處西麵兒,距離外邦西州是很近的。一般相近的地方,氣候就差不多,從而在飲食飲食習慣上也會有類似的地方。

而薑語棠清楚地記得,宴秋當時問她涼皮是什麼,並且還說過自己隻是幼年時在中原生活過一段時間。加上他能拿出西州特產羊脂白玉,這是不是就說明他後麵很大概率在西州生活過,那飲食方麵......

“我記得那東西好像是蒸出來的,有好幾層,中間夾著幾層香料。”薑語棠十分激動,努力回憶著那吃食的外觀和味道:“最外一層好像還有些圖案什麼的......”

“麵扇子。”宴秋細細聽著,淡淡說道:“聽你的描述,應該是那一帶一個縣城的麵食小吃,他們確實會在端陽節的時候做,中間幾層夾的應該是胡麻粉。”

“隻是,這胡麻粉好像是一種特殊的香料,我從前在西州的一切地方也見過。”宴秋補充道。

“西州?!”賴明軒全程沒聽出什麼名堂,但是卻精準

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