第72章 雞蛋餅(2 / 2)

“醒了,睡的怎麼樣?”洛嬸子從自己的房間中出來。

“睡的特彆好,稻草很軟。”秦望舒笑著回答。

“那就好。你今天去公社?”洛嬸子一邊走向廚房,一邊問。

“嗯,去寄東西。”秦望舒給英子準備了一些東西,準備今天給她寄過去。

“能拿的動嗎?”洛嬸子進了廚房後,從櫥櫃中拿出兩個雞蛋又將油罐子一起拿出來。

“嬸子應該相信我的力氣。”秦望舒走到灶下開始生火,“嬸子要做什麼?”

“攤個雞蛋餅。”洛嬸子拿出了個小搪瓷盆,舀了些麵粉,加了些水,又添了些鹽,開始攪拌,隨後又將雞蛋打了進去。

這邊秦望舒已經將鍋給燒熱了,洛嬸子就用油罐中的油布將鍋底擦了一下,看鍋底已經有油了,她就用大一些的勺子舀了一勺粘糊打圈倒在鍋底。

隨後又用鍋鏟將麵糊攤開,麵糊攤的很薄,很快就熟了,洛嬸子直接用鍋鏟給翻了個麵。

兩麵都熟了之後,洛嬸子就將這張雞蛋餅給盛了出來。

秦望舒還是第一次看到用土灶攤餅的,在這之前,她隻看過用平底鍋和電餅鐺。

原來真正的強者是不會抱怨環境的。

她想到了自己哪怕用平底鍋和電餅鐺都攤不成型的餅,更覺得洛嬸子的手藝好了。

“嬸子,你真厲害!”

“這就厲害了,不過是最簡單的罷了。你要是想學,我可以教你。”洛嬸子又開始攤下一張餅了。

“好!”秦望舒點頭。

等洛嬸子將餅攤完後,就在鍋裡倒了一瓢水,等水開了又切了些青菜葉進去,待青菜葉差不多熟了,又拿了一個雞蛋打了進去。

雞蛋打進去後,洛嬸子就用筷子攪拌鍋裡的水,任那雞蛋在湯水中變成蛋花,灑了鹽後,簡單地青菜雞蛋湯就成了。

自從秦望舒決定住在洛嬸子家裡,並且給了房租後,洛嬸子給她做的吃食就越來越好了。

秦望舒有時候會捏捏自己的臉頰,然後發現自己的臉上肉都多了一些。

“先吃飯吧,吃了飯去公社的時候,多加件衣服,今天有些冷。”洛嬸子和秦望舒在天冷一些後就不再出去吃飯,而是在廚房裡支了一張小桌子吃飯。

“好。”

等吃完早飯後,秦望舒又添了一件衣服,才拎著袋子出門。

這一次去公社秦望舒沒有選擇坐驢車,她借了大隊裡的自行車,將袋子綁在自行車的後座上,隨後她便騎車離開。

這樣的天騎車很冷,但比較方便。如果她是坐驢車過去,那整個車上的人都會知道她帶了多少東西去公社。

但這些隻是明麵上的東西,她要寄的東西比這要多一些。所以她選擇借自行車過去,這樣她就可以在半路上再拿出一些東西出來。

等她出發時,太陽已經到了半空,但天還是冷的,騎在自行車上冷風撲麵刮來,讓秦望舒感覺自己的臉都不是自己的了。

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