67.火爆(1 / 2)

原來我超有錢 雨珺 2952 字 2024-05-12

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一大早,秦小雪、郭悅還有趙慶他們就早早地來到了喬遇記裡幫忙做著最後的準備工作,門前已經放滿了朋友們送來的花籃,開業促銷的試吃小車也已準備就緒,招牌早就掛了上去,上麵還蓋著一層紅綢,隻等著吉時一道,正式揭幕。

趙慶還打算請一支舞龍舞獅隊來熱鬨一下,但考慮到安全問題,被街道管理處製止了,煙花鞭炮什麼的自然也不允許燃放。不過這也沒有難住趙慶,他聯係了一支樂隊,現場演唱,新店開業嘛,氣氛自然要搞起來。

喬俏選的開業時間很不錯,新樓開售的當天,又是十點半這個接近午餐時間的吉時,步行街的人流量比平時要多上不少,再加上喜歡湊熱鬨的天性,很多人本來就隻是在吃午飯之前隨便逛逛,就被這裡的熱鬨氣氛所吸引了,唱歌的小姐姐長得很漂亮,歌也唱得好聽,還有免費品嘗的小點心和花茶,原來這裡新開的一家甜品咖啡店,大多數嘗過的客人隻要沒有特彆著急的事情都願意進去看看,很快店裡的座位上就坐滿了人。

喬遇記生意的火爆出乎了喬俏的預料,好在所有的東西都是現成的,再加上有秦小雪和郭悅的幫忙,再經曆了最開始的手忙腳亂之後,一切便很快地走上了正軌。

在烘焙上,喬俏是真有些天賦在的,玻璃櫃裡的那些小甜品,造型和味道都極具誘惑力,再加上新店開業的超大折扣,不過一個多小時的時間,甜點的儲備就開始告急了。

“俏俏,抹茶口味的那款蛋糕賣完了。”秦小雪原本就在火鍋店工作,是來幫忙的幾人中最有經營經驗,本來隻是來祝賀喬俏新店開業,順便幫些忙的,誰知道這會兒已經成了專業的救火隊員,收銀,打包,迎賓,哪裡需要就出現在哪裡,“贈品的小鑰匙鏈沒了,你們誰去後麵拿一下?”

“賣完了就沒有了,跟客人說,我們店裡不補貨的,賣完就沒有了。”喬俏整個人也忙得飛起,儘管已經提前做好了各種準備,但店真的開起來之後,才會發現實際會遇到的問題多著呢,比如說剛剛會員係統突然出了問題,充值的數據怎麼都錄入不進去,這邊這個問題剛解決,樓上有個小朋友不小心把茶杯摔倒了地上,在哇哇大哭呢,好在破碎的瓷片沒有傷著人,要不這開業第一天就要出安全事故了。

已經過了午餐時間,櫥窗裡的甜品就隻剩下了三兩個,大家終於可以緩口氣了,秦小雪還好,剩餘的幾個人這一放鬆下來頓時覺得這胳膊和腿都快不是自己的了,全身酸疼,就想找個地方攤著完全不想動。

“你注意點兒形象呀,客人還在呢。”秦小雪看著整個人癱坐在椅子上的趙慶,忍不住提醒,雖然進來的客人少了,但店裡還是坐得滿滿的。像這類甜品店,很多人都會隨便買點兒吃的然後坐在裡麵聊天玩手機什麼的,有的店家還會在生意好的時間段限製用餐時間。

“知道了。“趙慶說著,把椅子往櫃台裡挪了挪,那兒正好是個視覺盲區,外麵的人看不見。

“想吃什麼,我來點外賣,還是你們先回去休息一會兒?”喬俏也沒想到今天會有這麼多的人,大概是蹭到了隔壁賣房的熱度吧,她店裡的東西全都是真材實料的,定價也不低,要放在平時應該不會有這麼多人吧。

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