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“將軍魚”魚乾商行正式建立以後，遼西一帶的漁民們立時成為香餑餑，他們從此前單純出賣勞力，搖身一變就成了職業漁民，每日出工就有錢賺。
此外，還有停靠在覺華島上龍武水師水兵們，他們被魚乾生意的巨大利潤所誘惑，也爭先恐後的加入到捕魚大軍之中。
這龍武水師，乃是當年薊遼督師孫承宗，所一手創建的五個水營之統稱。
不過，在當年的寧遠大戰時，武訥格率領後金騎兵一舉攻陷了覺華島，各水營都慘遭摧毀，雖事後也有重建，然卻是難複當初之盛。
他們除了為大軍往來運送糧秣輜重外，己幾無彆的作用，幸好此時清國水軍也並不強盛，他們才能在遼東大海中繼續存在。
而此時，水師官兵們下海捕魚，總算是讓他們存在的意義，更增一層。
除了當地漁民和龍武水師官兵們之外，還有當地眾多熟悉水性的軍戶們，也是爭先恐後的下海捕魚，一時間，遼西走廊的海麵上真是乾帆競渡，熱鬨非凡。
特彆此時還正是漁業旺季，隻短短幾日裡，就有大量各類海魚被捕撈上岸。
各個臨時建起的大小作坊間，密密麻麻的大鍋架立起來，剝鱗掏臟後的海魚被下入大鍋煮得稀爛，傾倒平複在石板上暴曬，隨後又用石滾輾壓，大片大片可存放良久的魚乾便製作出來。
當然，這些都還是最低級的魚乾，隻做為可以快速生產的魚乾產品，供應給各營的普通軍士。
宣府軍眾將士所食用的大多都是魚瓷罐，那種普通的魚乾製品，隻是作為魚瓷罐供應不足時的補充而已。
所謂“魚瓷罐”，則是將新鮮的海魚切塊，待煮熟後，再放入適量醬油、砂糖、曲酒、蠔油等調料。
最好再加入些適量的時鮮蔬菜，或是乾菜，以補充人體需要的養份，隨後進行密封，如此製作的魚瓷罐，不僅味道極為鮮美，且還可存放數月之久。
這種魚瓷罐，主要由宣北商幫在鬆山堡城附近新設立的作坊生產。
其製作出來的成品，除供應宣府軍將士食用之外，也會向遼東各軍的將官們銷售一些，若是再有多餘，則會販賣到大明各處，供應當地富戶所需。
因為製作魚瓷罐，就需要消耗大量的陶瓷罐子。
初時，還可用肉瓷罐使用後騰空出來的瓷罐，清洗曬乾後，用來製作魚瓷罐，但隨著需求逐漸增加，到最後更供不應求。
由此，不得不在遼東高橋、杏山一帶合適地段，再開設一批製陶工坊，因為漁業發展，竟然還帶動了遼東地方的陶瓷貿易興盛，這也是眾人始料未及之事。
而且簡易版的“將軍魚”魚乾，又因為物美價廉，在鬆杏一帶大明各軍將士中，很受歡迎。
這邊要供應的魚乾訂單，實在是太多了，各個製作環節上都需要大量的人手，所以除了沿海漁民之外，也有眾多的遼東軍戶，甚至是運糧民夫，都加入到魚乾製作的活計中來了。
連年經曆戰亂的百姓們，此時也學得是賊精賊精。
他們在這邊的魚乾工坊裡做工，卻隻要糧食來抵付工錢，而不要銀子抵付。
而且，他們還有言若是不能支付糧食作為工錢，那麼最不濟的，也要使用等量的魚乾來作為工錢抵付給他們。
如今的將軍魚乾產品，在許多遼東軍民的眼中，己經迅速成為肉食的替代品，成為了僅次於糧穀的第二大主食。
其實，對於眾多底層將士們來說，隻要能經常有肉食吃，他們也就心滿意足了，並沒有其他過多的要求。
張成芳率領著一眾親衛緊緊隨扈，張誠與總監軍張若麒，以及王樸、陳九皋兩位總兵沿著娘娘宮地段，一直往東南海岸線方向緩緩而行。
沿途往來的人們皆是行色匆匆，周邊也是一派繁忙的景象，時而可見一個個煙柱衝天而起，仿佛錦州那邊的戰事與此無關一般。
瀚海無邊，大浪滔滔，連空氣中都彌漫著一股子濃重的海蠣子味。
現在雖然黃土嶺上還駐紮著一股清軍，但在黃土嶺下卻駐紮著王樸大同軍一部，還有張誠的宣府軍大部，而臨近小淩河口又有山西總兵李輔明的兵馬駐守，加起來也有數萬軍馬。
他們紮下的營壘相連，一直蔓延到小淩河口這邊，有效地擋住了清騎對這邊的滲透，使得他們僅可遠觀，而不得近前探查虛實。
所以，從娘娘宮魚乾市場往東南一路下來，一直到小淩河口海邊地帶，密集地布滿了一座座曬魚場與加工工坊，忙碌著的人群如蟻。
各樣開工的號子聲如潮般接連不斷，好不熱鬨，若是不知底細的人來到此地，根本無法將這邊與正在進行著的鬆錦戰事聯係到一起。
而遠處的海麵上，無數的船帆，宛如一隻隻飛翔著的海鷗，在海浪中迅捷穿行著，它們從各處碼頭上卸下小山似的海貨，繁忙的景色引人注目不已。
或許是這些日子裡對大海見得多了，也已經有些習慣了，那種初見大海浩瀚無邊，而生出的恐懼渺小般感覺也減輕了不少。
魏知策等人跟隨在張誠身後，己不再如初見大海那般，滿懷敬畏之情，不過，當他們看到沿途這等繁忙的場景，以及海中千帆競渡的宏偉場麵，眾人還是紛紛驚歎，感慨不已。
魏知策就十分崇拜地說道：“大帥真是高深莫測，非但統軍打仗使我等敬佩不已，就是在軍械製備上也每多過人之處。
怎曾想今次所提魚乾製備之法，僅此一項，非止救活遼民無數，更是為我十數萬大軍解決了軍糧不易，以及肉食不得之難，真真是萬家生佛啊！”
他身旁宣府鎮眾將儘皆笑了起來，張國棟也在旁笑道：“秀才真是厲害，你雖說得自家感受，卻正正好說到咱的心坎子上了嘞。”
餘者眾人皆是輕聲笑著，張廣達的眼中神光也更加堅毅，在這些人中隻有他和林芳平是追隨張誠最早的了。
而在他們的前方，張誠挺身立在一塊礁石之上，他左邊是總監軍張若麒，右邊是陳九皋與王樸二人。
張誠儼然已是眾人的中心焦點一般的存在！
他眼望著前方的大海，感覺一陣心曠神怡，不由說道：“我張誠自來到大明後，最為自豪的一點，就是改變了曾經許多人的命運。”