將賬本放好，徐婉寧對陸旭說道：“我要走了，接下來就交給你自己應付了。”
“啊？老板你不在這兒看著了？”
徐婉寧啞然失笑：“你做得很好，我為什麼要一直盯著看？既然選擇了你當酒樓的經理，我自然會給你最大的權限和自由，好好乾，加油乾，升職加薪在等著你。”
升職估摸著是沒希望了，畢竟他再往上爬，總不能越過徐婉寧去當老板吧？
不過加薪這一點他倒是可以小小地期待一下。
“對了，因為咱們酒樓處於幾個工廠之間，附近除了工廠，也沒什麼流動人口，所以每天估摸著隻有兩個飯點會比較忙。像是現在過了飯點，服務員們將酒樓的環境衛生打理好以後，可以適當地休息一下。”
“要勞逸結合，適當的休息能保證他們下午能以最好的精神狀態迎接顧客，千萬不要想著發了一天的工資，他們就必須得傻乎乎地站一天，就算是鐵做的人也做不到這樣。”
陸旭早在老店的時候，就知道服務員的待遇很好，工資福利是一方麵，重要的是，老板真的拿他們當人看了。
隻要有顧客來的時候做好自己的本職工作，不偷奸耍滑，平時沒有顧客的時候，可以坐著，也可以找一個沒有人注意到的角落，幾張凳子拚在一起躺著休息。
而且平時的工作餐，也是看後廚的大廚們做什麼，後廚裡的那些肉菜蛋他們都可以吃，除此之外，賣錢的酸梅湯，薑汁可樂這些的，隻要是有多出來的，服務員和廚師們也都可以喝。
隻要不是偷偷摸摸地將酒樓的東西拿回家，就不會有人說什麼。
當然了，每個月酒樓都會給每個員工幾斤肉和一些彆的小福利，為了這份高薪工作，服務員也不會冒險做這種偷雞摸狗的小事兒，一旦被發現一次，直接開除警告，絲毫不講究情麵。
這也是為什麼，明明酒樓的工作高強度，但卻沒有一個服務員願意走，因為不但工資高待遇好，就連吃的都好。
可以說酒樓的夥食，比自家好上幾倍不止。
東子不止一次地跟陸旭說過，新店的員工，福利待遇就比照著老店來，但陸旭總是擔心小老板會說什麼，這會兒聽徐婉寧這樣安排，陸旭心裡一下子就有底了。
“員工的飲食，也跟老店一樣嗎？”
“這是自然。酒樓的工作本身就忙碌，尤其是到了飯點，更是忙得腳不沾地，連喝水的工夫都沒有，所以彼此得吃好，才能確保有足夠的精神和力氣來工作。但我的底線是，你們可以在酒樓裡吃，卻不能拿任何酒樓的東西回家。”
“但凡被我知道有誰在工作的時候偷奸耍滑，或者偷偷摸摸地將酒樓的東西帶出去，那麼對不起，你被開除了。”
“小老板放心，我絕對會時刻盯著，不讓任何人有機會拿走酒樓的東西。”
“嗯。你們也休息一會兒吧，我就先走了，三天後我再過來。”