如果京風的生意談下來，肯定是要再招個人的。不然胡軍和吳建倆人根本做不過來。
而且這個廚房，也小了，根本放不下那麼多的醬。
她還得想辦法，是單獨找一處房子做醬，還是在家裡做一部分。
過幾天她要親自去拜訪京風。
陳昀送她回家，已經快到門口了，她突然決定去一趟采購市場那邊。
先去了定牛肉的鋪子。
店裡現在每個月都要采購幾百斤的牛肉，算是這家店最大的客戶了。而作為最大客戶，每次屠宰場宰完牛，這家鋪子的老板都親自幫忙處理好牛腿肉。
這樣送完貨給淩橘店鋪，胡軍和吳建就不用再花時間去分割骨肉了。
因為淩橘隻來過一次，牛肉鋪子的老板一開始還沒認出她，看見她旁邊的陳昀才問，“這是淩老板吧？”
淩橘微笑，“魏老板您好，好久不見了。”
“哎呀，還真是，平時有事都是甄真過來，淩老板今天過來，這是有事？”
“沒錯，您方便找個地方咱們坐下談麼？”
“可以，進我屋裡來吧，咱們坐著，我沏點茶咱們坐著說。”
魏老板動作麻利，臉上帶著笑，一看就知道來生意了。
怪不得早上起來心情就莫名其妙的好。
魏老板的鋪子很大，自己一家就占了市場西麵二分之一的麵積，外麵掛著的牛頭羊頭，都有一排，而這還隻是今天殺的。
魏老板的休息區倒是收拾得蠻乾淨，但還是有些血腥氣。
他給淩橘和陳昀沏完茶水帶著笑就坐在淩橘對麵。
“淩老板，您說吧，今天親自來，是有什麼大生意？是不是生意太好要開分店了？”
淩橘笑了聲，“借您吉言了！不過分店還早。不過現在每天的賣的貨確實不少，而且臨近過年了，很多人買了送親戚朋友。我這也是供不應求的，所以材料這邊也不夠用。”
魏老板兩眼放光，“您說吧，還要加多少斤？”
淩橘想了想，如果王麗的生意談成，一個月至少也得加五十斤牛肉。而最近川瀟湘那邊的銷量也是成倍增長，現在一天就得賣一百多斤醬，這樣算下來，一個月差不多得五六百斤的牛肉才夠。
“我們去年秋天的時候，一個月差不多二三百斤牛肉就夠了，入冬之後每個月差不多要三百五十斤，天氣冷了大家愛吃點辣的驅寒氣。而最近臨近過年，我看這個月每天平均的量合計下來，一個月已經超過四百斤奔五百斤去了。”
魏老板點頭，從身後拿了個本子出來，查了查，“沒錯，上個月就訂了四百一十斤；這個月還有十來天沒過完，已經買了四百多斤了。”
“嗯，我今天來就是想問您，如果我每個月采購五百斤，您能給我什麼價格？您想想，五百斤哦，這可不是小數。就是大飯店一個月也要不了五百斤牛肉吧！”
魏老板喝口茶水，“淩老板你這話說的，大飯店也的確買不了多少牛肉。牛肉貴啊！我這鋪子的牛羊肉，基本都是涮鍋店或者乾部家庭買，普通老板姓一年能吃幾次牛肉！吃點豬肉就不錯了！”
淩橘發現這位老板也是個實誠的，“可不，我做醬也是想著大家能吃點其他風味。老百姓也能吃得起含有真牛肉的食品。”
魏老板拿起算盤算了算，嘴裡還默念了幾個數，最後抬頭看向淩橘，“淩老板，我實話說，我現在給您的價格，其實就比較低了，您也知道現在的屠宰牛少，肉價高。不過如果您的店鋪每個月真能采購五百斤的話，我可以再給你低一毛。多了，是真的低不了了。”