“吳建說得好,以後我就叫橘子姐姐老板吧!”
淩橘很受用這句老板。
不得不說,這頓飯是胡軍和吳建幾個月來吃得最‘巴適’的一頓飯,而巴適這個詞,是陳昀教他們的。
自打學會這個詞,巴適就成了他倆的口頭禪。
一頓午飯吃的時間並不長,實在是胡軍和吳建兩個小夥子吃得多又快,而且做醬其實還是需要不少體力的。
作為老板,適當的獎勵和鞭笞都是需要的。
而這頓飯,就是她的第一次獎勵。
最後一桌菜光盤,每個人都吃得心滿意足,淩橘再三確認在座的每一位都吃飽後,才去買單結賬。
開業當天她起了個大早,一出門發現沈春也過來了,而宋祁半小時後也回到家。
看著家裡人都期待的樣子她也很興奮,還帶著一絲緊張。
宋祁回來後和沈春田梅淩大偉陪她一起去了店麵,她沒想到張姨竟然九點就過來幫忙了,幾個人正在熬醬,一進門就聞到了香味。
而甄真和陳昀正在門口布置,等會還要放鞭炮。大家也都換上了白色的工作服,圍裙。張姨甚至把自己的頭發全都攏了起來帶上一個頭巾。
而後廚的兩個人也都帶著白帽子手套保持衛生。沈春和田梅抱著孩子幾人在街上看這附近的配置。
開業第一天,他們是決定十一點正式開始。
她的想法是前幾天試營業先少做一些饑餓營銷,第一天隻做了五十瓶。
醬做好後全部蓋上細紗布然後放在背光處放涼,等不燙手了在裝罐。
就算沒有冰箱的人家,就現在的天氣來說這一罐也能吃上至少十天不會壞。
裡麵有天然防腐劑,食鹽。
甄真和陳昀把售賣窗口打開,門口放上花籃,還有一個大喇叭。
放完鞭炮後,不知不覺的周圍就圍了一些居民,差不多二十多個人,都是一些年紀比較大的中老年人。
“姑娘,你們是賣什麼吃的?”
“叔叔,我們是賣牛肉醬,真牛肉做的醬,有五香味和香辣味的,非常好吃!”
“一瓶多少錢啊!”
“一瓶兩塊,半斤裝的!”
“哎呦,兩塊有點貴哦肉多不多哦!”一個阿姨說到。
“阿姨,咱們這都是真材實料的好牛肉,全是牛腿肉做的,每天都是最新鮮的材料現做的,而且半斤能吃很久,配饅頭米飯麵條,或者炒菜,都能吃!”
淩橘看著情況,決定開一瓶給這幾個人試吃。
示意了之後宋祁很利索的就拿了個桌子搬到窗口前。
“叔叔阿姨,可以品嘗一下,覺得好吃再買!“淩橘也走上前去。
“好,那我們嘗一下!”
開口的兩人上前,淩橘給他們一人分了一些放在試吃的小酒盅,兩個人嘗試後,眼神果然一變!
“好吃!好多肉!這個是五香味的吧!”
“對叔叔,這邊還有香辣味的,不是很辣您可以試試!”甄真又給她加了一點香辣味,果然吃完眉頭更舒展了!
“小姑娘,那給我來一瓶五香一瓶香辣的吧!非常好吃!”隨後從兜裡拿出來四塊錢給了甄真。
男子開口後,試吃的阿姨也表示,“我也要一瓶,我要五香的!”
甄真趕緊起身,“好的二位稍等!”
淩橘沒想到這麼快就賣出了三瓶。
而且這兩人嘗試完後,有更多的看熱鬨的人也過來要試,十多分鐘的時間,五十瓶醬就賣掉了一半!
陳昀看這個情況,也拿著大喇叭開始介紹,“牛肉醬牛肉醬!好吃現做的牛肉醬,五香味香辣味,免費品嘗試吃!走過路過看一看,機不可失,每日限量供應嘍!”