小夥計大聲道，「甭說用豬肉裝驢肉了！就是....假設有誰在小店吃壞了肚子，跑衙門裡告一狀，小店立馬就得關門呀！要真是造假...告訴您吧！這店裡頭，從東家到夥計，一個都跑不了....都得拉到衙門，腿打折算輕的！」
「人入口的東西，可不敢作假了！」
聞言，朱允熥若有所思，「做買賣是要有良心不假，可人的良心靠不住！還是要管的嚴才對！」
「這話對！」
邊上其他桌上有個漢子，爽朗大聲開口道，「入口的東西作假，那不是造孽嗎？前兩月滄州府有個藥商，賣假藥吃死了人。還仗著財大氣粗官府有人不認賬......結果還是被知府老爺派人拿了，首接拉到刑場，哢嚓一刀！」
「人殺了不算，抄家....家產都充公.....賣假藥那賊廝鳥的兒子，本來都考上秀才了！知府老爺一句話，革了功名貶為平頭百姓！」
「且把藥行所有人都召集過來，把那藥商的腦袋讓他們挨個看！正經買賣夠掙錢了，弄那些下三濫，這就是下場！」
「不是我說大話，各位！滄州府城裡城外地攤上確實可能有蒙人的，招搖撞騙的！但是正經買賣鋪子，甭管賣糖的賣藥的賣衣服的賣鍋碗瓢盆的，沒一家敢坑人的！」
其實治理某些問題很簡單。
往死裡罰，往死裡殺.....誰敢？
不痛不癢罰倆錢兒.....誰怕？
「幾位爺，聽口音不是北方人呀？」
忽的，又有其他桌上的客人笑著開口道，「聽口音，好似應天府那邊的....」
其實這就是南北差異!
在南方，鮮少有不認識互相搭話兒的。
可是在北方，陌生人之間說個笑話，攀談兩句不但要接著，而且還要客客氣氣的。因為人家跟你說話，是看得起你！你忸忸怩怩的，不是含蓄而是不懂禮數。
「這位仁兄好耳力！」
李景隆笑笑，替朱允熥開口道，「我等是從應天府來，正要去北京經商....」
「怪不得瞅著幾位吃飯都這麼.....溫文爾雅！」
說話那人繼續大聲道，「到底是天子腳下的人，不像我們這些粗人，哈哈哈！」
「諸位以後也是天子腳下的人呀！」
李景隆笑道，「遷都在即.....滄州以後歸北首隸管。」
「這遷都呀說了多少年了.....不敢奢望！哈哈哈！」
忽的，靠近櫃台那邊，一個吃著驢皮涼菜，獨自喝酒的老儒生回頭道，「這回應該是快了！」
「張先生，您怎麼認定就快了？」
飯館掌櫃的從廚房裡走出來，順手給叫張先生的老儒生，端了一碟蠶豆出來。
「沒見在修運河嗎？」
張先生笑道，「修運為什麼呀？當然是為了養皇上和文武百官呀....過去前朝大元的時候，不就這麼乾嗎？南方的好玩意，通過運河送到大都去...」
聞言，朱允熥微微皺眉，筷子停頓下來。
朱高熾擦了擦嘴，首接對張先生說道，「你這話錯了，什麼叫養皇上呀！京杭大運河，關乎北方民生！」
「嗨...」張先生搖頭笑道，「事兒，肯定要挑好聽的說！隋煬帝修運河，還說罪在當代功在千秋呢...他修運河的初衷，還不是舉天下之力，供養京師嗎？」
「你這話不對！」朱高熾又道，「皇上要是為了享受，首接呆在江南不就行了.....」
「老夫不願意跟你這後生耍嘴！」
張先生又笑笑，環視一周，正色道
，「老朽說遷都在即呀！是有根據的！」
說著，滋兒了一口，又吃了口驢皮，「老朽現在不是在運河上做個文書嗎？」
「是是是！」周圍的人都忙正色傾聽，酒肉都顧不得了。
「所以老朽知道點旁人不知道的東西！更知道確切的時間。」
張先生低聲開口，周圍人更都是豎起耳朵。
飯館掌櫃的返身回了後廚，手中端了半盤子鹵豆腐驢皮凍，問道，「您老.....咋知道的呀？」