兔子肉隻用了一半，燉湯用的是心肝等內臟，其餘容易保存的部位則是用繩子穿好，吊在做飯的火堆上麵。
這個地區家家戶戶都有從房子上吊下來的燒水陶罐，通常用於烹飪，其次用途就是利用火堆的溫度持續化的加工一些肉塊做成熏肉。
勞倫斯看著灶屋吊著的肉塊，這裡不僅有兔肉，還有暗紅色的肉串。
“這是什麼肉？”勞倫斯詢問做飯的安德魯。
安德魯說道：“是鹿肉，山上有大角鹿，但是非常不容易碰到，這塊肉是村子裡的人送我的，我上次幫了他大忙。”
勞倫斯好奇道：“什麼忙？”
安德魯一邊做飯，一邊說道：“他的羊跑到了彆的村子，那裡的人不肯交出來，我後來幫忙過去牽回來，還教訓了那個人一頓。”
安德魯握緊了拳頭，揮舞了一下，又對著勞倫斯說道：“勞倫斯，你有空的話也要和我學習如何打架，在這裡住下可不能少的了這個。”
安德魯的拳頭又攥緊了，然後才鬆開拳頭轉過身繼續做飯。
勞倫斯點頭說道：“這是當然。”
打架是古代社會必備生存技能！
尤其是農業和封建社會，一個男人如果不會種地，那麼必須要會打架。
勞倫斯詢問道：“安德魯，你為什麼不住在村子裡？”
山上並不是好住處，這點毋庸置疑。
安德魯露出了惆悵的表情，很快轉移了話題，“如果你和薩麗爾結婚了，我就告訴你。”
勞倫斯說道：“這又不是我的問題，薩麗爾那麼漂亮的姑娘，我當然也想和她結婚，不過如果兩個人生活在一起不高興的話，我覺得還是不要在一起比較好。”
安德魯也在煩心這個事情，從這幾天的表現來看，薩麗爾似乎是真的沒有看上這個男人。
勞倫斯見話題就要走向沉默，詢問道：“安德魯，這裡的村民都能經常吃到肉嗎？”
安德魯低頭做飯，“隔一段時間就能吃上，這裡沒有領主收稅，村子裡的男人雖然運氣好才能打到獵物，但是每個人後院都養著一頭兩頭豬，冬天的時候會殺了做成熏肉火腿存著。”
村子裡的生活更加穩定，打獵收入屬於添頭，像是安德魯這裡的主要食物來源就是土地種植。
火腿在這個時代已經是很古老的食物了，從人類知道用鹽水加工食物開始，人們就掌握了製作這些乾豬肉的辦法。
不同的地區有不同的火腿製作辦法，氣候和環境的不同也迫使人們選擇最合適的加工手段。
做成火腿的豬肉可以保存好幾年的時間，可以讓人們隨時隨地吃上肉。
勞倫斯看著頭上的兔肉，這些兔子肉正在被做成方便儲存的肉條。
“這裡的鹽貴嗎？”
安德魯說道：“在很遠的地方有一個荒山，山上有一個乾掉的鹽水湖，那裡有不少白色的粉末，我們平時都是去那裡取鹽。”
“半年去一次，有時候也會直接從回來的人那裡交換幾罐鹽。”
勞倫斯又詢問道：“安德魯，為什麼你家裡會有專門做飯的廚房，我在城裡的時候，很多人的屋子就是一個大號的房間，吃飯睡覺進屋就能全都看到。”
“哈哈！”安德魯笑起來說道：“因為我想房子大起來，住大房子！”