11. 被小女娘欺負(1 / 2)

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“阿娘,您先嘗嘗!”

李氏正在旁邊洗鍋,凝畫捏了一根蘿卜條送進她的嘴裡。

入口後,花椒粉最先刺激了味蕾,微辣的滋味稍稍打開了口腹之欲,隨著咀嚼,酥脆的外殼裹著滿滿的油香在口中綻開,緊接著獨屬於蘿卜的清香徹底釋放出來。

她沒想過蘿卜換個做法竟有這般口感,李氏肯定地向凝畫豎起大拇指,雖未言語,但凝畫知道李氏讚同繼續賣蘿卜條了。

她莞爾一笑,拿了兩個碟子分彆分了幾根,送給了胭脂鋪夥計和李叔。

“客官,這蘿卜條是送給您的,您先嘗嘗,若是覺得好吃,可以考慮買一份帶走給家人嘗嘗!”凝畫對胭脂鋪夥計熱情道。

想要打開銷售的活躍口,必須要化被動為主動,試吃便是吸引客流的最好辦法!

隨後她讓李氏招呼客人,自己則是來到攤子前端著蘿卜條吆喝:“酥脆蘿卜條免費試吃——走過路過不要錯過——”

街市上行人來來往往,有趕路的客旅人,也有出門采買的仆人,還有些閒來逛街的貴人。

還是第一次聽聞有店家免費讓過路人品嘗的,一些人被吸引停下腳步,還有些人是被這食物的名字吸引,蘿卜吃過,酥脆蘿卜條是什麼?

他們聚在凝畫身前,凝畫都熱情招待,給每人送一根,趁他們在品嘗的時候,忙說道:

“這是本店推出的新品,一份隻要三文錢!若是各位覺得好吃,可以打包回去當做零嘴,畢竟三文錢你買不了吃虧!若是不喜歡,也希望大家後續能夠多多關注本小店,我們會推出越來越多的新品供大家嘗試!”

凝畫雖然不敢在表麵撒粗鹽,但是在做的過程中加了鹽水,所以蘿卜條是具有鹹味的。

吃了鹽才有力氣趕路,這裡的人沒有現代的打包盒,趕路的人無法帶走炒菜,但是蘿卜條是乾貨,可以帶走。人群中一位背著包袱,風塵仆仆的男子嘗了一根後,毫不猶豫地擠到前麵,從錢袋子裡掏出三個銅板,道:“老板,給我一份,我帶走。”

凝畫激動道:“好嘞!”

她阿爹原是教書先生,所以家裡有很多寫紙,凝畫便用它拿來打包。

後麵被蘿卜條味道吸引到的人還在觀望,看到凝畫打包的一份裡分量非常可觀,這樣一份零嘴不比買鹽更劃算?

於是紛紛拿錢上前道:“給我也來一份!”

頓時開局未被寵幸的蘿卜條卻變成了香餑餑。剛剛出鍋的都用來試吃了,凝畫趕忙回去繼續炸。

食肆前排隊的人很多,其他不明所以的人也湊過來,想嘗嘗什麼樣的口味能吸引來這麼多人。

於是客人越來越多,重新開張第一天,兩人竟是有些忙不過來。

食肆裡隻有兩張桌子,客人坐不下,食肆門口便等著一堆人。但他們今日預算的菜也不夠剩下所有的客人。凝畫掂量了下,剩下的地蛋還夠六份,絲瓜湯隻夠四份,蘿卜條夠五份。

她隻好從食肆出來,先統計他們點什麼菜,後來的人凝畫也隻好抱歉地讓他們下次再來。

所幸大家都好講話,凝畫也一直都很熱情,所以最後菜都順利賣完了。

凝畫和李氏將食肆清理乾淨後,就來到李叔的攤子上吃餛飩。